久久就會想來上一碗的文化大學美食街中的「牛肉拌麵」店，知道嗎？現在已經是下午近二點了，店家的門前依舊是要給他排隊進場的

獨特口味「牛肉拌麵」是店家的名稱

就賣兩款麵（牛肉或肉絲+豆乾）拌麵，兩種尺寸（大碗或小碗），門口也左右站著兩枚「和藹可親」的老闆（別看他們忙碌的很，但態度態度給他非常的友善友善～加分加分再加分啦！）

店家使用的是澳洲牛、台灣優良豬（老闆說的），用餐的環境應該是店家最弱的一環，不敢拍....因為人山人海的，大夥也都是人ㄞ著人在用餐（身邊坐的都陌生人），所以深怕侵犯肖像權的問題（有沒有那麼嚴重ㄚ）

自助區（佛心牛肉大骨湯）

蔥花隨你享用

這碗是我的（怎樣蔥花夠多吧）

甜味、蒜味的特製酸菜隨你吃

這是隱藏版綜合麵（有做功課就是不一樣唄）

店家採用陽春寬扁麵條，入口的口感不會太爛糊，吸附湯汁也是一流的，所以給它相當夠味

牛肉大小塊狀不一，絕不小氣（薄片）那種

豆乾軟嫩又夠味、豬肉條也是厚切夠大塊

切記～拿到先攪拌一下，蒜味、鹹味在碗底，看似簡單平凡的一碗麵，確實有那獨特令我懷念的好滋味，你吃過嗎？強烈建議你，一定要來試試的味道