2017-12-23 11:03:44張小
穆記牛肉麵
吳興街內的穆記牛肉麵店，就是讓我久久想來上一口的，先來瞧瞧店家賣賣有沒有啥變化的
依舊還是只有麵、斤餅
自取的小菜就存放在冰櫃，想吃啥就拿啥
以下三樣，就是我今天自選的小菜
雞絲涼粉，入口清爽又乾甜的，還有新鮮小黃瓜混搭在其中
這是帶著酸酸加鹹味口感的酸豆角
夠味好滋味的特製辣醬拌青蔥豆干
店家辣油渣
專人服務點餐方式
首先來看看我的最愛斤餅捲牛肉
加上點店家的辣油渣
皮微酥且不油不膩，入口還帶醬汁甜味～～就是讚
加上清澈撒上蔥花的湯頭，還有著蒜味在其中，可加湯（免錢），碗內的牛肉數量也不算少的，但牛肉倒是蠻容易塞牙縫的（是它的特色），它叫清燉牛肉麵
紅蘿蔔絲、蔥花、香菜，炸醬則是含有豆乾的種
加上辣油渣拌勻
夠寬、夠厚的家常麵體，鹹、香帶辣味還有蒜味在其中咧
還有可喝到飽的冬瓜茶
試試看唄，我可是一試成主顧的，且還當了數十年的粉絲ㄚ
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