2015-03-24 20:00:00張小

團購范氏肉圓生

團購成功(不雷).....再加乙枚


北斗范氏肉圓生.......一盒10枚.......150大洋.....

 

 

 

主要原料有米.蕃薯粉.豬肉.竹筍.醬油.紅蔥酥及胡椒..............包存期限120天=4個月

 

盒內所附上的醬料包......

 

10枚的肉圓包成一包

 

 

這兩個小傢伙....硬是要黏在一起的

 


手捏式的外表.....雖然已凍成了冰棒.....但那外觀的三角指紋樣.....依稀尚存

 

胡亂咔嚓完後....將它倆放入飯碗中.....送進大同電鍋裏去三溫暖一下



嘿嘿嘿....熱了吧!.....分開了吧!

 

大口咬三下.......來瞧瞧內餡

 

  

不算少的竹筍塊.....還有著有咬感不鬆散的豬肉糰內餡

 

口感紮實....皮也帶些Q(但還不至於有彈牙啦!)....

 

過小顆的它.....入口咀嚼時......總會有所錯覺(皮厚多於內餡)......老覺得在吃皮的(哈哈)



第一顆原汁原味不過重味的它.....下肚後....立馬啓動醬料包

 

微甜+微鹹帶著米醬味的醬料.......大方的給它淋下去.......多加了點醬汁.......味道重些好滋味......



嘿嘿嘿.....最後還是要讓你們瞧瞧.........吃肉圓的我......配的是啥子東東



義大利露飛諾酒廠之"捷安提"......果香味濃郁的它.....口感相當柔順......個人最近的愛物之一