2010-05-31 17:11:39張小

萊客潤餅-內湖

傳說中內湖巷內好吃的潤餅捲....."萊客"........今天就專程前往......來試試囉~~~

拍了一連串老闆在製作潤餅捲時的專注及專業手法.......真的是很專業吔~~~手法看的出來相當的純熟.......可想而知......"它"家的生意......應該不差的.....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

青菜在脫水哦~~~ 

 

 

 

 

 

 

 

 

買了兩個無糖潤餅.... 

進入烤箱後的潤餅捲

     

 

就價錢來說.....很超值的....因為....很大一捲......但....個人感覺.....味道普普....不會有很感動的感覺.....吃在口中好像還有點奶油的味道......不知是啥食材有放奶油???

再訪的芥末潤餅..............餅皮上多了點芥末醬在上面.......但......但.....較無糖潤餅好吃粉多吔~~~

 

 

 

 

   

目前吃過兩款的潤餅........"它"家潤餅的特色......是"乾".....不像新竹郭家潤餅......會放久餅皮就爛爛的........但.......說實在的,我還是覺得.....吃在口中....會有股....奶油味~~~????到底是啥東東....有放奶油ㄚ???

補:

店家名片



20101003300.JPG






某天再訪時........拿了張店家名片

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