2010-05-31 17:11:39張小
萊客潤餅-內湖
傳說中內湖巷內好吃的潤餅捲....."萊客"........今天就專程前往......來試試囉~~~
拍了一連串老闆在製作潤餅捲時的專注及專業手法.......真的是很專業吔~~~手法看的出來相當的純熟.......可想而知......"它"家的生意......應該不差的.....
青菜在脫水哦~~~
買了兩個無糖潤餅....
進入烤箱後的潤餅捲
就價錢來說.....很超值的....因為....很大一捲......但....個人感覺.....味道普普....不會有很感動的感覺.....吃在口中好像還有點奶油的味道......不知是啥食材有放奶油???
再訪的芥末潤餅..............餅皮上多了點芥末醬在上面.......但......但.....較無糖潤餅好吃粉多吔~~~
目前吃過兩款的潤餅........"它"家潤餅的特色......是"乾".....不像新竹郭家潤餅......會放久餅皮就爛爛的........但.......說實在的,我還是覺得.....吃在口中....會有股....奶油味~~~????到底是啥東東....有放奶油ㄚ???
補:
店家名片
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