台東池上旅遊(三)
20120617一早起床,吃著黃姐為大家準備的早餐!嗯,食物平凡的外表,看起來其實還好,不過,滋味和眼觀真的不同,豆包好香、米饅頭好好吃喔,尤其是芭樂及鳯梨超……超級好吃,也不知道是不是因為黃姐是位有機農,所以特別會挑水果!吃完早餐後,跟黃姐借腳踏車,到了同一條巷子的「大池豆花.豆包.豆漿」但店裡頭的招牌寫著「池上大埔豆皮店」,為什麼名稱不一樣,嗯……沒問,有機會下次再問吧!不過,經了解後,原來黃姐的豆漿、豆皮跟他們家拿的。
這家專門的豆製品,是用漂流木燒出來,當表面上浮著一層凝結物,將一塊「浮在表面」的薄膜輕輕撈起晾著,這就是一塊豆皮了,一塊塊晾著,活像之前洗髮店門口晾著的一條條毛巾,而豆皮經過巧手一變,這看似隨意折疊後即是一塊豆包,這就是技術吧!
哇,一早騎著單車沿著金黃的稻田真愜意!然後我們去參觀一下賢情玉緻的民宿在這間民宿最讓kiki媽印象深刻的是,一樓的一面牆,這牆是用乾燥的荷葉及蓮蓬布置成一樂譜,之後就將腳踏車騎回黃姐民宿去,喔對了,若有機會到黃姐民宿,一定會忘不了這別具特色的樓梯喔!
坐車來到了「福原打鐵工坊」,kiki倒是有體驗一下打鐵過程。福原打鐵工坊的對面即是「阿婆婆米食」,這位阿婆婆其實是黃姐的二姐,而在黃姐吃那好吃的米饅頭,即是阿婆婆米食「出品」的!kiki有吃米冰棒,這裡還可以DIY米布丁!
然後我們就到了「福原社區」的「米香餅窯」,我們有動手製作自己的米pizza,哇,這米做的餅皮烤起來雖然較硬一點,但卻更有嚼勁又好香,我們全家都認為比外叫式的pizza餅皮好吃的太多太多!
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