2017-01-03 19:49:44Blanche
爾
某間某支肯亞喝起來黯淡...最近或許整張豆單上都是...不論哪一支，大概得等這些跑完，下次的會更美吧！或許。
悳咖啡手沖一杯哥斯大黎加 寶藏莊園 黑蜜，乾淨、柔滑，喝起來些許黃色水果與葉子的風味，冰的時候麥芽甜香。
進去的時候，遇到它的一位美女常客帶著她的友人們愜意喝咖啡，因為上一次去也看到她，所以知道她是該店常客，那位美女盛情請店家拿出她最喜歡的ㄧ支藏豆沖煮與我分享，有機咖啡，厄瓜多爾 海龜島，虹吸，喝起來第一印象一樣是乾淨，氣味濃郁，嚐到主調是穀物風味，薏仁的香甜，這支耐喝，舌上的感覺恰到好處，平衡感很漂亮。
托該美女常客的福，多嚐到某支藝伎，她日昨點的豆子，放置一夜後的咖啡液體，隔夜咖啡，喝起來一樣覺得烘焙豆子很乾淨，水果風味。我問：喝起來處理法是水洗？剛好講對，咖啡師證實該支為水洗無誤。
美女常客看我默默喝咖啡，我待在該店的一個半小時期間，她一直Cue我發言，那我當然只能一直將對話Cue向咖啡師，有專業的人當然聽專業的人發言即可，在下毫無咖啡的專業與知識，在下只是「喜歡喝咖啡」，從來不敢妄稱「會喝咖啡」或是「懂咖啡」。咖啡會說話，真的都是剛好某些咖啡液體講的話是我能夠聽得懂也聽得到的，如此而已。
店家問我咖啡哪裡漂亮？我答：烘焙，像這支藝伎隔夜依然這麼漂亮，可見又是一位優秀烘豆師。店家答：烘豆師得獎之類的。
店家問我咖啡哪裡漂亮？我答：烘焙，像這支藝伎隔夜依然這麼漂亮，可見又是一位優秀烘豆師。店家答：烘豆師得獎之類的。
幸運地被該店美女常客款待，謝謝呦！
悳咖啡幾支喝下來，歸納出它選豆的特色是喜歡山泉水般澄淨的，重視低溫喝到的仍乾淨、柔滑，偏好這種調性的人會喜歡這間咖啡。
關於咖啡店以及咖啡，我一直覺得是各花入各眼，百花齊放，花兒姿態殊異，各有各的美。
喝完咖啡，至台北護理大學對面那間醫院探望病人，看到她的左手中指、無名指與小指最後一節都是黑的，與炭筆一模一樣的墨色。血管被血塊塞住，末梢循環不良。
關於咖啡店以及咖啡，我一直覺得是各花入各眼，百花齊放，花兒姿態殊異，各有各的美。
喝完咖啡，至台北護理大學對面那間醫院探望病人，看到她的左手中指、無名指與小指最後一節都是黑的，與炭筆一模一樣的墨色。血管被血塊塞住，末梢循環不良。
心裡一直提醒我自己「笑，要笑」，為什麼想哭呢？
真是莫名其妙！
出醫院後，依約去上運動課程，本日老師一直說我緊張所以僵硬。
我是還在莫名想哭的狀態加上呆滯，其實不是緊張。
某位舞伴問：老師跟他有何不同？我是答「穩定」。我好像說得抽象，完整表達的話，覺得差異是在手臂力量，老師的肩及手臂力量是穩定的，讓我容易跟。那位舞伴，訊息較隱約，需要搭配更靈敏、純熟的舞伴。
