今天三杯咖啡。


第一杯是Harfusa，它本日的酸度跟那天的Kanake不相上下，也好喝。


中間休息很久，第二杯猶豫要不要取消，想說進店就點了，還是喝完，是點Gesha #2...也好喝。


被問「喜歡今天的咖啡嗎？」


如果是問「好喝嗎？」敝人可以馬上回答「好喝」，可以客觀的說它們是屬於好喝。


主觀的「喜歡」就沒辦法。


本日的這兩杯跟它家之前的都不一樣，沒有那麼潤，不是指咖啡豆酸、甜等等風味的不同，喝起來沒有那麼潤，只喝一杯我還可以試圖催眠我自己是天氣太熱太冷沒有味覺可能喝錯有誤之類的，又第二杯喝起來還是一樣的口感，豆子正常，烘焙正常，萃取正常，推想可能是某項基本的變因得再被檢視過。連續兩杯等於Double check，它家一貫的優點消失，在下講不出更明確。


或許六月再喝這間。


第三杯是貓妝的Wanago，從頭到尾都是焦糖、葡萄，平衡、明亮，優秀。