2016-02-18 20:14:54Blanche
質
今天只有喝兩杯咖啡。
一杯在Fika Fika 嘗試Espresso是中焙Heleanna日曬，這杯....不是我的菜。
在Coffee Sweet 嘗試伊索比亞 Microlot Tchembe N2 ，明亮，細膩的層次，喝起來微酸，它的酸非莓果的酸，較莓果更乾淨的柔和果酸，最後留在口腔的味道是木本植物氣息，清爽具韻味的一杯咖啡。
另外，最近新發現原來高麗菜雞肉捲跟番茄基底醬汁是好朋友，高麗菜跟番茄味道好搭喔！在火星小廚Cuisine de Mars吃到的，它每日大約有三種主菜選擇，隱身巷弄沒有雷的餐廳。
今天只有喝兩杯咖啡。
一杯在Fika Fika 嘗試Espresso是中焙Heleanna日曬，喝到巧克力、葡萄柚酸是好喝的，只是希望層次更豐富。(謎之音~這位客人比較任性要求有點多，請海涵)
在Coffee Sweet 嘗試伊索比亞 Microlot Tchembe N2 ，明亮，細膩的層次，喝起來微酸，它的酸非莓果的酸，較莓果更乾淨的柔和果酸，最後留在口腔的味道是木本植物氣息，清爽具韻味的一杯咖啡。優秀。
另外，最近新發現原來高麗菜扇貝雞肉捲跟番茄基底醬汁是好朋友，高麗菜跟番茄味道好搭喔！在火星小廚Cuisine de Mars吃到的，它每日大約有三種主菜選擇，隱身巷弄沒有雷的餐廳。
(悄悄話)
2016-02-19 17:42:35
您還是喝喝看單杯倩碧，再決定拿不拿豆子吧~倩碧跟哈奇拉也不像，哈奇拉是綜合植物味，倩碧的植物味沒像哈奇拉那麼複雜，更單純，酸度較哈奇拉高。可是，如果要考量一週豆子風味變化，還是要請教老闆比較準確。
火星小廚我沒辦法回您啊~我哪知道您的口味鹹淡偏好啊啊啊~~您應該去找火星小廚老闆討論~
日曬卡門不是水洗的喔! 老闆知道我偏好水果風味的日曬巴拿馬Elida還有哥斯大黎加法蘭西斯卡當然還Nekisse，看妳這樣形容這隻跟Hachira風格比較像摟看來可以買一包豆回家沖來喝看看，對了妳火星小廚還沒回我喔