2015-08-19 22:43:19Blanche
小心螃蟹出沒
下午配著沛洛瑟的虹吸日曬西達摩‧卡貝多讀完一本關於漁人與海洋的書,它值得收藏。
《討海魂:13種即將消失的捕魚技法,找尋人海共存之道用插畫呈現是體貼的設計,適合我這種只吃過豬肉沒看過豬走路的讀者,例如花蓮三角網與高雄汕尾櫓魚栽,乍看之下漁網相似,用插畫對照兩者差別明顯。
除了廖鴻基的作品之外,書寫關於臺灣的海洋、漁業的大眾書數量稀少,期待越來越多類似《討海魂:13種即將消失的捕魚技法,找尋人海共存之道》這樣用心精彩的書的出現。
夜市必吃的蚵仔煎、蚵嗲、蚵仔鹹粥,只知道蚵仔是種食物,對於究竟怎麼養殖蚵仔所知不多,該書裡有詳盡的介紹:「牡蠣並不是一開始就長在殼裡,而是經由體外授精,由受精卵發育成成蟲,再進入附著期」、「不同的人養出來的蚵仔,竟然會有美味高下之分,關鍵就在於養殖期間,要勤快地幫蚵仔洗澡.....還要清除蚵仔的天敵,最主要的就是會吸食蚵苗的蚵螺」。
開蚵也不簡單喔!不是暴力撬開它就可以了。我常吃的某間鹹粥店,發現老闆不在的時候,蚵仔殼去除的不乾淨,老闆在的日子蚵仔鹹粥就很正常,慢慢觀察才發現原來該店蚵仔新鮮的原因是當天販售的蚵仔都是當天在店裡開蚵的。
彰化芳苑水牛很忙,原來水牛除了農耕之外,還得會耕蚵田,『「海牛耕蚵田」的漁村生活方式,全台灣只有在芳苑才看得到,目前有二十餘頭海牛』。
《討海魂:13種即將消失的捕魚技法,找尋人海共存之道》 ISBN:9789869158558
讀完書後看見天還很亮,夕陽無限好,心血來潮騎單車去,這次是騎U-Bike,騎的是睽違多年的慣性路線:從馬場町公園入口進,騎到萬板大橋下,折返,騎到中正橋下,折返,再從馬場町公園出。慢慢騎,大約2.5小時,我的體能騎這樣的量是剛剛好不會感覺累的路程,體能更佳的人當然要再騎遠一些。公園就應該只有老樹跟草跟幾朵小野花及螳螂、鳥、蝴蝶、狗、蝦蟆等小生物們存在,柏油路少少小小的就好,什麼造景、運動器具之類都是多餘的,人工修飾太多也是多餘的,一個月換一次不該長在該地的花卉則是完全的愚蠢。
馬場町公園的歷史,無須介紹。
給該公園帶來的摧殘,尚未修復。
颱風是大自然的淨化,讓一切塵歸塵、土歸土,提醒人類謙卑。
讓我寫這篇的主因是我看到螃蟹,從來沒有在這幾個公園的路上遇到過螃蟹,感到非常意外。
看到第一隻螃蟹晃過去,我還折返看,真的是螃蟹,不是我眼花。
心裡感謝起之前的颱風,若多下幾場雨,若不要急著「修復」,螃蟹可以活得很好在這裡(從華中橋前到萬板大橋間自行車道、人行道)。
越騎看到越多隻螃蟹,看到的小螃蟹小小螃蟹小小小螃蟹,至少有50隻以上,好驚訝!或許,今天哪跟筋不對騎到這裡,這些小生物召喚我來的吧!
為了跟牠們相遇。
請好好保護這些小生物 !小心慢走!小心慢騎!希望能為了這些螃蟹改道是最好的,讓牠們無有恐懼平安的活著。這麼惡劣的環境下這些小生物願意活在這,人類有義務禮讓牠們。
螃蟹好害羞躲在樹上。但願牠們能夠平安活著!
圖鑑研究半天,牠們似乎是方蟹科的,螃蟹都長得好像,安能辨牠是雄雌呢? http://catalog.digitalarchives.tw/Catalog/List.jsp?CID=4897
看到有花束,真好。
維基百科「馬場町紀念公園」條目好雲淡風輕,怎麼沒記載該公園曾有著多少鮮血,在228時期?在戒嚴時期?
摘錄之前推薦過的文作結
『
但是,這麼重要的事情、這麼悲痛的過去、這麼殘暴地捏碎幾萬個家庭的暴力,這些家庭就在你我左右,而我們卻可以輕易地抹滅這些記憶?
.....
為什麼,我們一旦談到了這段黑歷史,大家都開始防備性閃躲:「不要這麼泛政治化」、「不要一直講這些東西」、「我不知道、我不清楚」、「啊不就都推給國民黨的錯就好了」、「少年人不要太愛談政治」
……
一旦當我們使用這些咒語起手式,那些戒嚴時期的幽魂就彷彿催狂魔一般地在城市上空盤旋起來。
即便解嚴超過二十多年,我們始終沒有正面地去面對戒嚴時代的過往歷史,我們事先戴上了防備性的有色眼鏡,用一種談這個無異於找麻煩的態度,而盡可能地避談。為什麼我們的心中,始終裝置著一座警總,我們沒有辦法用理性的態度、反省的態度,讓所有的公民去正視那一段曾經發生的歷史,用不同的視角去檢視在那個時代裡每一個人都可能遭逢的命運。每一段冤案都是一個家庭的故事、每一紙判決都終結了一個年輕的生命,那些事件、直接或間接地影響了我們的親人、朋友,某一個街上遇見的陌生人、捷運上坐在你對面的乘客,他們的家族也許就承載著這樣的歷史。』
現在是7月,鬼門開,應景的音樂,推薦閃靈2009年專輯「十殿」。
『「那些不了解歷史的人,無法改善現有環境」。歷史也能教導我們勇氣。當我們不得不與現實奮戰,往往會認為事情已經糟到不能再糟。但只要你將眼界打開,會發現事實並非如此,從平庸程度而言,當代世界與歷史上許多時期相比並不顯得特別。當你回顧歷史,那些老傢伙也好不到哪裡去。我們面臨的挑戰固然偉大,但與國家被侵佔的羅馬人,或里斯本大地震的難民相比之下,我們並不獨特。
《討海魂:13種即將消失的捕魚技法,找尋人海共存之道用插畫呈現是體貼的設計,適合我這種只吃過豬肉沒看過豬走路的讀者,例如花蓮三角網與高雄汕尾櫓魚栽,乍看之下漁網相似,用插畫對照兩者差別明顯。
除了廖鴻基的作品之外,書寫關於臺灣的海洋、漁業的大眾書數量稀少,期待越來越多類似《討海魂:13種即將消失的捕魚技法,找尋人海共存之道》這樣用心精彩的書的出現。
夜市必吃的蚵仔煎、蚵嗲、蚵仔鹹粥,只知道蚵仔是種食物,對於究竟怎麼養殖蚵仔所知不多,該書裡有詳盡的介紹:「牡蠣並不是一開始就長在殼裡,而是經由體外授精,由受精卵發育成成蟲,再進入附著期」、「不同的人養出來的蚵仔,竟然會有美味高下之分,關鍵就在於養殖期間,要勤快地幫蚵仔洗澡.....還要清除蚵仔的天敵,最主要的就是會吸食蚵苗的蚵螺」。
開蚵也不簡單喔!不是暴力撬開它就可以了。我常吃的某間鹹粥店,發現老闆不在的時候,蚵仔殼去除的不乾淨,老闆在的日子蚵仔鹹粥就很正常,慢慢觀察才發現原來該店蚵仔新鮮的原因是當天販售的蚵仔都是當天在店裡開蚵的。
彰化芳苑水牛很忙,原來水牛除了農耕之外,還得會耕蚵田,『「海牛耕蚵田」的漁村生活方式,全台灣只有在芳苑才看得到,目前有二十餘頭海牛』。
《討海魂:13種即將消失的捕魚技法,找尋人海共存之道》 ISBN:9789869158558
讀完書後看見天還很亮,夕陽無限好,心血來潮騎單車去,這次是騎U-Bike,騎的是睽違多年的慣性路線:從馬場町公園入口進,騎到萬板大橋下,折返,騎到中正橋下,折返,再從馬場町公園出。慢慢騎,大約2.5小時,我的體能騎這樣的量是剛剛好不會感覺累的路程,體能更佳的人當然要再騎遠一些。公園就應該只有老樹跟草跟幾朵小野花及螳螂、鳥、蝴蝶、狗、蝦蟆等小生物們存在,柏油路少少小小的就好,什麼造景、運動器具之類都是多餘的,人工修飾太多也是多餘的,一個月換一次不該長在該地的花卉則是完全的愚蠢。
馬場町公園的歷史,無須介紹。
給該公園帶來的摧殘,尚未修復。
颱風是大自然的淨化,讓一切塵歸塵、土歸土,提醒人類謙卑。
讓我寫這篇的主因是我看到螃蟹,從來沒有在這幾個公園的路上遇到過螃蟹,感到非常意外。
看到第一隻螃蟹晃過去,我還折返看,真的是螃蟹,不是我眼花。
心裡感謝起之前的颱風,若多下幾場雨,若不要急著「修復」,螃蟹可以活得很好在這裡(從華中橋前到萬板大橋間自行車道、人行道)。
越騎看到越多隻螃蟹,看到的小螃蟹小小螃蟹小小小螃蟹,至少有50隻以上,好驚訝!或許,今天哪跟筋不對騎到這裡,這些小生物召喚我來的吧!
為了跟牠們相遇。
請好好保護這些小生物 !小心慢走!小心慢騎!希望能為了這些螃蟹改道是最好的,讓牠們無有恐懼平安的活著。這麼惡劣的環境下這些小生物願意活在這,人類有義務禮讓牠們。
螃蟹好害羞躲在樹上。但願牠們能夠平安活著!
圖鑑研究半天,牠們似乎是方蟹科的,螃蟹都長得好像,安能辨牠是雄雌呢? http://catalog.digitalarchives.tw/Catalog/List.jsp?CID=4897
看到有花束,真好。
維基百科「馬場町紀念公園」條目好雲淡風輕,怎麼沒記載該公園曾有著多少鮮血,在228時期?在戒嚴時期?
摘錄之前推薦過的文作結
『
無知的人是最快樂的。我也不知道是否寧可當初只要對二二八這三個字僅存著當年長輩打預防針一般的「也有很多外省人被打」三言兩語呼嚨過去那樣淺薄地滿足於表面說法即好。但是我沒辦法。在馬場町一群人手腕被鐵絲刺穿,幾發子彈就可以讓一排人殞命的事實,在那一年反覆發生,我一旦知道了,我不能置若罔聞。
但是,這麼重要的事情、這麼悲痛的過去、這麼殘暴地捏碎幾萬個家庭的暴力,這些家庭就在你我左右,而我們卻可以輕易地抹滅這些記憶?
.....
為什麼,我們一旦談到了這段黑歷史,大家都開始防備性閃躲:「不要這麼泛政治化」、「不要一直講這些東西」、「我不知道、我不清楚」、「啊不就都推給國民黨的錯就好了」、「少年人不要太愛談政治」……
一旦當我們使用這些咒語起手式,那些戒嚴時期的幽魂就彷彿催狂魔一般地在城市上空盤旋起來。
即便解嚴超過二十多年,我們始終沒有正面地去面對戒嚴時代的過往歷史,我們事先戴上了防備性的有色眼鏡,用一種談這個無異於找麻煩的態度,而盡可能地避談。為什麼我們的心中,始終裝置著一座警總,我們沒有辦法用理性的態度、反省的態度,讓所有的公民去正視那一段曾經發生的歷史,用不同的視角去檢視在那個時代裡每一個人都可能遭逢的命運。每一段冤案都是一個家庭的故事、每一紙判決都終結了一個年輕的生命,那些事件、直接或間接地影響了我們的親人、朋友,某一個街上遇見的陌生人、捷運上坐在你對面的乘客,他們的家族也許就承載著這樣的歷史。
我也不知道是否寧可當初只要對二二八這三個字僅存著當年長輩打預防針一般的「也有很多外省人被打」三言兩語呼嚨過去那樣淺薄地滿足於表面說法即好。但是我沒辦法。在馬場町一群人手腕被鐵絲刺穿,幾發子彈就可以讓一排人殞命的事實,在那一年反覆發生,我一旦知道了,我不能置若罔聞。但是,這麼重要的事情、這麼悲痛的過去、這麼殘暴地捏碎幾萬個家庭的暴力,這些家庭就在你我左右,而我們卻可以輕易地抹滅這些記憶?
.....
為什麼,我們一旦談到了這段黑歷史,大家都開始防備性閃躲:「不要這麼泛政治化」、「不要一直講這些東西」、「我不知道、我不清楚」、「啊不就都推給國民黨的錯就好了」、「少年人不要太愛談政治」
……
一旦當我們使用這些咒語起手式,那些戒嚴時期的幽魂就彷彿催狂魔一般地在城市上空盤旋起來。
即便解嚴超過二十多年,我們始終沒有正面地去面對戒嚴時代的過往歷史,我們事先戴上了防備性的有色眼鏡,用一種談這個無異於找麻煩的態度,而盡可能地避談。為什麼我們的心中,始終裝置著一座警總,我們沒有辦法用理性的態度、反省的態度,讓所有的公民去正視那一段曾經發生的歷史,用不同的視角去檢視在那個時代裡每一個人都可能遭逢的命運。每一段冤案都是一個家庭的故事、每一紙判決都終結了一個年輕的生命,那些事件、直接或間接地影響了我們的親人、朋友,某一個街上遇見的陌生人、捷運上坐在你對面的乘客,他們的家族也許就承載著這樣的歷史。』
現在是7月,鬼門開,應景的音樂,推薦閃靈2009年專輯「十殿」。
『「那些不了解歷史的人,無法改善現有環境」。歷史也能教導我們勇氣。當我們不得不與現實奮戰,往往會認為事情已經糟到不能再糟。但只要你將眼界打開,會發現事實並非如此,從平庸程度而言,當代世界與歷史上許多時期相比並不顯得特別。當你回顧歷史,那些老傢伙也好不到哪裡去。我們面臨的挑戰固然偉大,但與國家被侵佔的羅馬人,或里斯本大地震的難民相比之下,我們並不獨特。
Lucy
2015-09-19 10:29:48
您好,請問您以上圖片有取材自華江雁鴨自然公園的嗎?
版主回應
8月19日手機隨手拍的,U-Bike騎在萬板大橋及中正橋間那整串公園間,剛剛用google地圖看一下包含:中正河濱公園、馬場町紀念公園、華中河濱公園。google地圖看起來華江雁鴨公園是在華江橋那段,8月19日沒有騎到那裡。
2015-09-20 23:42:10
感謝分享!
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