臻小姐!? 妳在幹嘛!?

2007-12-30 00:09:35臻小姐

聖誕節做甜點

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在《奈潔拉的耶誕廚房》中看到她做巧克力水果蛋糕時，我已經在蠢蠢欲動了。所以在好市多試吃到好吃的綜合水果干時，我想，聖誕點心往水果蛋糕的方向該是確定了。

我只有一個小烤箱，8吋蛋糕OK。但是心裡想要分送的朋友很多，所以我足足站在廚房一下午。不停的打發、攪拌、烘烤、清洗器材。我一共完成了39個小杯子、3個中鋁箔、2個大長條&一個圓的蛋糕。手好酸，腳好酸。我跟小乃說，如果有機會自己設計廚房，一定要可以坐著做料理才是~

因為12/23是老爸生日，所以第一個完成的是一個完整的圓的酒香葡萄蛋糕。食譜請見http://mypaper.pchome.com.tw/news/19740826/3/2446646/20030315202600/#centerFlag。前一晚我就用白蘭地浸泡葡萄乾，所以整個的酒香四溢。

另外一款是蜜果奶油蛋糕，食譜之前寫過：http://mypaper.pchome.com.tw/news/19740826/3/1261205623/20051119213608。這回我用的水果干有杏桃、蔓越苺、藍莓、葡萄，整個香甜的很。

我還用了聖誕節圖案的烤盒ㄟ，可愛吧！

不過，同事沒有送到。我24日中午出門前跟臻爸臻媽說可以送人，我想他們大概會跟平常一樣客氣，沒想到，24日半夜回家，25日近午起床，還猶豫要不要送過去給在上班的同事，沒想到，只剩一條長條的了！這回臻爸臻媽真的太捧場，害我哭笑不得。

還好包裝完有先照相，不然講給同事聽時就沒圖沒真相啦！

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