2003-05-12 22:57:20衛斯理
第57篇 : 到巴里島培養對「炒飯」的興趣？
P.S.補充一段：「嘿咻」又叫做「炒飯」的原因 ?
有一個男人要出國去，一年後才會回來。臨走前，老婆就跟他說：『老公！你出門在外這麼久，有需要的話你可以找別人幫你解決！』
他聽了非常感謝老婆如此體貼他，所以也對老婆說：「親愛的！如果妳也有需要的話，妳也可以找人解決，但我們約定，每做一次就要放一顆米到玻璃瓶中。」
他給了老婆一個瓶子後就出門了。
一年後男人回來了，一進門見到老婆便拿出他自己的玻璃瓶，開心的對老婆說：『老婆妳看，我只放了三粒米耶！』
他也要求老婆拿出她的瓶子，老婆雖面有菜色，還是拿了出來。咦～裡面居然一粒米也沒有，男人非常高興。
這時他家女傭端了一盤炒飯出來…
女傭說：『少奶奶！家裡米缸沒米啦！所以我把妳那瓶子裡的米都拿來炒飯啦...』
正文開始 : 想像一種您喜歡吃的料理，譬如說「咖喱飯」好了，您今天吃咖喱飯，明天吃咖喱飯，下週吃咖喱飯，下個月還吃咖喱飯，明年又吃咖喱飯，如此反覆吃上７年，保証您對咖喱飯開始覺得有些反胃，而這就是所謂的「七年之癢」，那為何是七年而不是六年或八年？因為「上帝創造世界，只用了六天，而第七天要休息…」這也是一週只有７天，而第七天正好是週日公休的由來。
再說到「咖喱飯」，已經吃厭的咖喱飯能不能拒吃？答案是「不行」，那是當日在教堂或法院裡公証時的附加承諾，而「罷吃咖喱飯」是違法的，但卻可以「少吃多談」，有人是一年逢三節各吃上一回，有人常談咖喱飯卻吃得少，難怪廣告上也在說「邁向40歲的男人，全身只剩下嘴巴會動…」
男人是真命苦，想當年17、18正是一天連吃七頓咖喱飯（傳說中的「一夜七次郎」），胃口仍好之際，卻找不到可以配合的女巵，等到20年後女巵已成為咖喱飯烹飪專家，一天炒個７～８盤咖喱飯仍然「興」緻勃勃，然而當年嗜吃咖喱飯的少壯青年，早就對同一道咖喱飯「敬而遠之」，吃「自助餐」或找「五姑娘」（註：「五姑娘」不是人名，而是人體上一種工具）的機會會變多，此起彼落，30歲旗鼓相當，之後各按天命，暗自癢傷…
走一趟「巴里島自遊行」可以重燃對「咖喱飯」的興趣？怎揦說呢，首先安排的飯店檔次要高，最好是VILLA獨棟別墅，若能加上擁有自己的游泳池＆圍牆那就更棒了，因為當人處在寬敞＆隱密性高的環境下，就有一股渴望回歸大自然，穿得簡單、少、甚至是裸體的渴望，這時候，您會發現空氣中似乎迷漫著一股「咖喱味」，加上放眼望去，四處無人正好適合一展巵藝，特別當幻想著國外「Ａ拷」的片子中那18套烹調咖喱法的誘惑，您會開始幻想：如果將「香腸加入咖喱粉」中，噢不，是將赉腿加入咖喱粉中煮成「咖喱赉腿」，味道一定會粉不錯…
想著想著，這時候您會突然好想吃咖喱飯，那種又辣又刺激又會讓您全身流汗的食物，當您的身體已迫不急待想在露天搭帳棚吃咖喱飯時，您又將彷彿回到17～18歲當時那種對咖喱飯百吃不厭的胃口，當然，如果吃咖喱飯的經驗不多或是從未吃過咖喱飯者，到了上述這樣一種環境下，保証人人都可以立即成為「咖喱飯專家」…
如果在CHECK OUT後的個人泳池（或戶外按摩浴缸）、草地上、浴室、床上、沙發上、原木地板上、衣櫃、躺椅甚至是樹上等皆留下咖喱的味道，那也是可以諒解的事，但千萬別留下「咖喱汁」，免得讓後來的打掃者會疑惑：「那究竟是什麼味道四處揚溢？」或者有經驗的打掃者將因此自動延長其打掃房間的時間，因為要徹底「消毒」，以避免誘惑下一個房客也如法泡製而徒增困擾…
【附錄】：在巴里島上可做最浪漫的十件事…
如果因故無法住到附有游泳池的獨楝別墅VILLA，那又如何在巴里島旅遊過程中，來營造富有「浪漫」（「讓」你的動作變得粉「慢」）氣氛的環境？根據筆者前往過15次巴里島的經驗，浪漫通常是要花錢多，但若抱著「偶而奢侈一下沒關係」，則可以進行下列所謂「在巴里島上可做最浪漫的十件事」，如:
（一）躺在沙灘上數星里談心事：在清風徐來，耳邊不時傳來海浪拍岸聲，加上四下無人靜悄悄，可千萬別擦搶走火而鬧上法院哦；
（二）與心愛的人共進燭光晚餐：最佳的地點，當然是在號稱有六里級的麗池卡爾登飯店內沿海餐廳，其中有一最浪漫的用餐地點－－向海中央沿伸的獨木橋上附設有２人用餐桌椅，可享受美味海鮮的同時欣賞美麗的彩霞，然要提早預定，每人用餐費約US＄100元，據當地飯店經理FINA告訴我：今年初韓星斐勇俊（韓劇「冬季戀歌」男主角）也曾在此用過餐；
（三）悠閑喝下午茶欣賞好風光：在此推薦島上喝下午茶可欣賞到不同美景的十家特色餐廳如Lalucciola（Legain區，可見到美麗海景＆Topless泳裝女郎）；Kupu-kupu Barong（近烏布，可見滿山椰子林＆泛舟小河）；Amandari（烏布區，戴安娜王妃生前來過，全球公認最頂級飯店集團，須先電話預約再前往）；Four-Season（烏布區，全球公認第２頂級飯店集團，可欣賞滿山椰子樹）；Cahaya（烏布山區，可俯瞰270度視野美景）；Indus（烏布區，可看到斷崖）；Casaluna（烏布區，黃昏時餐廳樓下後方將有當地人會在河邊洗澡）；Bedugul（島中偏北，可見到「山中湖」）；Le Merdidien（Tanah Lot附近，可見海神廟）；Nyang-Nyang（島上西南角＆，欣賞懸崖斷壁＆大海夕陽）；
（四）欣賞海面上日出或夕陽等美景：在此提醒您「日出東方」，意思是別搞錯方向，如住在島上西方如金巴蘭區Jimbaran或Kuta區，則應欣賞夕陽而非日出，而住努沙杜瓦Nusa Dua區因位於南端臨海處，則賞日出或夕陽皆適宜；
（五）倆人一塊享受SPA去：我猜想「熱帶雨淋Rain Shower」將有機會，繼「Lulur Spa」之後成為島上最流行之SPA美容療程，那是一種混合「全身去角質＋清水淋浴＋印尼傳統按摩＋玫瑰花瓣浴等」的新療程，目前只有少數幾家飯店如：四季、麗池卡爾登、塞米雅客Villa-Seminyak等附設SPA中心才有，另一家值得推薦的是「烏布的CHEDI」，特色是：同時有２人４隻手服務您120分鐘…
（六）在烏布皇宮欣賞頂級表演：在這裡欣賞到島上最頂級的歌舞表演是幸福的，特別是每晚演出劇碼皆不同，90分鐘欣賞完畢後，不妨再到附近的CASALUNA喝卡布其諾冰咖啡＆配上帶有點Whiskey酒味的正統堤拉米蘇那就更棒了…
（七）欣賞全球最頂級木雕藝術：烏布區的TILEM木雕坊2樓有一個名為「老人餵雞」的木雕藝術原創品，曾經在30幾年前代表巴里島被拿到國外參賽而榮獲「國際冠軍」的作品，而後被巴里島上藝術家們廣泛複製成大小不一散佈在全島上…
（八）刺激的泛舟激發腎上腺素：在烏布泛舟的樂趣是終生難忘的，首先掌舵的舟上工作人員會視您能接受玩笑的尺度，在長達11公里的旅途中製造「有驚無險」的趣味歷程，加上沿途風光明媚，抵達終點的自助餐又棒…
（九）彩霞滿天下享受燒烤海鮮：在金巴蘭海灘區享受美味的燒烤海鮮套餐，加上黃昏時分彩霞滿天，夜幕低垂以後，現場還有五人組合之走動式小樂團，到您餐桌前接受您點歌的要求…
（十）偶而奢侈一下住頂級飯店：來到全球頂級飯店最集中的巴里島，當然是要好好體驗一下國際級大飯店甚至至獨棟別墅VILLA才不愧此生，到此可別急著早出晚歸，午餐前不妨留在飯店內走動、游泳、做SPA、海灘上漫步、椰子樹下閱讀或者在游泳池畔渡過一個無所事事的午后…
有一個男人要出國去，一年後才會回來。臨走前，老婆就跟他說：『老公！你出門在外這麼久，有需要的話你可以找別人幫你解決！』
他聽了非常感謝老婆如此體貼他，所以也對老婆說：「親愛的！如果妳也有需要的話，妳也可以找人解決，但我們約定，每做一次就要放一顆米到玻璃瓶中。」
他給了老婆一個瓶子後就出門了。
一年後男人回來了，一進門見到老婆便拿出他自己的玻璃瓶，開心的對老婆說：『老婆妳看，我只放了三粒米耶！』
他也要求老婆拿出她的瓶子，老婆雖面有菜色，還是拿了出來。咦～裡面居然一粒米也沒有，男人非常高興。
這時他家女傭端了一盤炒飯出來…
女傭說：『少奶奶！家裡米缸沒米啦！所以我把妳那瓶子裡的米都拿來炒飯啦...』
正文開始 : 想像一種您喜歡吃的料理，譬如說「咖喱飯」好了，您今天吃咖喱飯，明天吃咖喱飯，下週吃咖喱飯，下個月還吃咖喱飯，明年又吃咖喱飯，如此反覆吃上７年，保証您對咖喱飯開始覺得有些反胃，而這就是所謂的「七年之癢」，那為何是七年而不是六年或八年？因為「上帝創造世界，只用了六天，而第七天要休息…」這也是一週只有７天，而第七天正好是週日公休的由來。
再說到「咖喱飯」，已經吃厭的咖喱飯能不能拒吃？答案是「不行」，那是當日在教堂或法院裡公証時的附加承諾，而「罷吃咖喱飯」是違法的，但卻可以「少吃多談」，有人是一年逢三節各吃上一回，有人常談咖喱飯卻吃得少，難怪廣告上也在說「邁向40歲的男人，全身只剩下嘴巴會動…」
男人是真命苦，想當年17、18正是一天連吃七頓咖喱飯（傳說中的「一夜七次郎」），胃口仍好之際，卻找不到可以配合的女巵，等到20年後女巵已成為咖喱飯烹飪專家，一天炒個７～８盤咖喱飯仍然「興」緻勃勃，然而當年嗜吃咖喱飯的少壯青年，早就對同一道咖喱飯「敬而遠之」，吃「自助餐」或找「五姑娘」（註：「五姑娘」不是人名，而是人體上一種工具）的機會會變多，此起彼落，30歲旗鼓相當，之後各按天命，暗自癢傷…
走一趟「巴里島自遊行」可以重燃對「咖喱飯」的興趣？怎揦說呢，首先安排的飯店檔次要高，最好是VILLA獨棟別墅，若能加上擁有自己的游泳池＆圍牆那就更棒了，因為當人處在寬敞＆隱密性高的環境下，就有一股渴望回歸大自然，穿得簡單、少、甚至是裸體的渴望，這時候，您會發現空氣中似乎迷漫著一股「咖喱味」，加上放眼望去，四處無人正好適合一展巵藝，特別當幻想著國外「Ａ拷」的片子中那18套烹調咖喱法的誘惑，您會開始幻想：如果將「香腸加入咖喱粉」中，噢不，是將赉腿加入咖喱粉中煮成「咖喱赉腿」，味道一定會粉不錯…
想著想著，這時候您會突然好想吃咖喱飯，那種又辣又刺激又會讓您全身流汗的食物，當您的身體已迫不急待想在露天搭帳棚吃咖喱飯時，您又將彷彿回到17～18歲當時那種對咖喱飯百吃不厭的胃口，當然，如果吃咖喱飯的經驗不多或是從未吃過咖喱飯者，到了上述這樣一種環境下，保証人人都可以立即成為「咖喱飯專家」…
如果在CHECK OUT後的個人泳池（或戶外按摩浴缸）、草地上、浴室、床上、沙發上、原木地板上、衣櫃、躺椅甚至是樹上等皆留下咖喱的味道，那也是可以諒解的事，但千萬別留下「咖喱汁」，免得讓後來的打掃者會疑惑：「那究竟是什麼味道四處揚溢？」或者有經驗的打掃者將因此自動延長其打掃房間的時間，因為要徹底「消毒」，以避免誘惑下一個房客也如法泡製而徒增困擾…
【附錄】：在巴里島上可做最浪漫的十件事…
如果因故無法住到附有游泳池的獨楝別墅VILLA，那又如何在巴里島旅遊過程中，來營造富有「浪漫」（「讓」你的動作變得粉「慢」）氣氛的環境？根據筆者前往過15次巴里島的經驗，浪漫通常是要花錢多，但若抱著「偶而奢侈一下沒關係」，則可以進行下列所謂「在巴里島上可做最浪漫的十件事」，如:
（一）躺在沙灘上數星里談心事：在清風徐來，耳邊不時傳來海浪拍岸聲，加上四下無人靜悄悄，可千萬別擦搶走火而鬧上法院哦；
（二）與心愛的人共進燭光晚餐：最佳的地點，當然是在號稱有六里級的麗池卡爾登飯店內沿海餐廳，其中有一最浪漫的用餐地點－－向海中央沿伸的獨木橋上附設有２人用餐桌椅，可享受美味海鮮的同時欣賞美麗的彩霞，然要提早預定，每人用餐費約US＄100元，據當地飯店經理FINA告訴我：今年初韓星斐勇俊（韓劇「冬季戀歌」男主角）也曾在此用過餐；
（三）悠閑喝下午茶欣賞好風光：在此推薦島上喝下午茶可欣賞到不同美景的十家特色餐廳如Lalucciola（Legain區，可見到美麗海景＆Topless泳裝女郎）；Kupu-kupu Barong（近烏布，可見滿山椰子林＆泛舟小河）；Amandari（烏布區，戴安娜王妃生前來過，全球公認最頂級飯店集團，須先電話預約再前往）；Four-Season（烏布區，全球公認第２頂級飯店集團，可欣賞滿山椰子樹）；Cahaya（烏布山區，可俯瞰270度視野美景）；Indus（烏布區，可看到斷崖）；Casaluna（烏布區，黃昏時餐廳樓下後方將有當地人會在河邊洗澡）；Bedugul（島中偏北，可見到「山中湖」）；Le Merdidien（Tanah Lot附近，可見海神廟）；Nyang-Nyang（島上西南角＆，欣賞懸崖斷壁＆大海夕陽）；
（四）欣賞海面上日出或夕陽等美景：在此提醒您「日出東方」，意思是別搞錯方向，如住在島上西方如金巴蘭區Jimbaran或Kuta區，則應欣賞夕陽而非日出，而住努沙杜瓦Nusa Dua區因位於南端臨海處，則賞日出或夕陽皆適宜；
（五）倆人一塊享受SPA去：我猜想「熱帶雨淋Rain Shower」將有機會，繼「Lulur Spa」之後成為島上最流行之SPA美容療程，那是一種混合「全身去角質＋清水淋浴＋印尼傳統按摩＋玫瑰花瓣浴等」的新療程，目前只有少數幾家飯店如：四季、麗池卡爾登、塞米雅客Villa-Seminyak等附設SPA中心才有，另一家值得推薦的是「烏布的CHEDI」，特色是：同時有２人４隻手服務您120分鐘…
（六）在烏布皇宮欣賞頂級表演：在這裡欣賞到島上最頂級的歌舞表演是幸福的，特別是每晚演出劇碼皆不同，90分鐘欣賞完畢後，不妨再到附近的CASALUNA喝卡布其諾冰咖啡＆配上帶有點Whiskey酒味的正統堤拉米蘇那就更棒了…
（七）欣賞全球最頂級木雕藝術：烏布區的TILEM木雕坊2樓有一個名為「老人餵雞」的木雕藝術原創品，曾經在30幾年前代表巴里島被拿到國外參賽而榮獲「國際冠軍」的作品，而後被巴里島上藝術家們廣泛複製成大小不一散佈在全島上…
（八）刺激的泛舟激發腎上腺素：在烏布泛舟的樂趣是終生難忘的，首先掌舵的舟上工作人員會視您能接受玩笑的尺度，在長達11公里的旅途中製造「有驚無險」的趣味歷程，加上沿途風光明媚，抵達終點的自助餐又棒…
（九）彩霞滿天下享受燒烤海鮮：在金巴蘭海灘區享受美味的燒烤海鮮套餐，加上黃昏時分彩霞滿天，夜幕低垂以後，現場還有五人組合之走動式小樂團，到您餐桌前接受您點歌的要求…
（十）偶而奢侈一下住頂級飯店：來到全球頂級飯店最集中的巴里島，當然是要好好體驗一下國際級大飯店甚至至獨棟別墅VILLA才不愧此生，到此可別急著早出晚歸，午餐前不妨留在飯店內走動、游泳、做SPA、海灘上漫步、椰子樹下閱讀或者在游泳池畔渡過一個無所事事的午后…