2004-11-11 18:13:59衛斯理
第123篇 : 衛斯理將在本週日晚九時起開賣「冬戀大長今」...
看圖配文/大長今娃娃...從徐內人到徐尚宮再到「徐長今」的艱苦過程...
篇名 : 大長今之旅,電視開賣啦!
副題 : 11/14週日晚上9點起在「東森購物第55臺」報名「冬戀大長今」,有好康驚喜送啦!
內文 : 長今對韓尚宮說:「娘娘…請您不要這樣叫我,我娘死的時候,也是這樣叫我的...」
上週二(11/2)當晚播到大長今劇中韓尚宮娘娘過世的那一幕,雖然許多觀眾已經看過好幾遍,當再瞧見這一段,還是忍不住悲從中而流下眼淚,甚至有許多網友紛紛留言表示:我難過到好幾天都沒吃飯了…
的確,據調查,「大小長今&連生」是觀眾最喜愛的劇中角色,但是在劇中最讓觀眾「感動&不捨」的就是「韓尚宮」!有人看了「大長今養生御膳」中文版後誤以為該書作者韓福麗,是劇中韓尚宮的後人…其實據永業旅行社企劃部經理衛斯理上回在韓國一邊享用韓福麗老師現場烹調劇中名菜的同時 , 一邊聆聽著韓老師訴說劇中「韓尚宮」的由來是這樣的:
話說韓國最後一個「朝鮮王朝」(1392~1910)裡最後一位御膳房尚宮「韓熙順」(1889~1972) ,自13歲入宮,5年後負責皇上御膳…韓熙順自1928年當朝鮮末代皇帝純宗駕崩後,轉侍王妃直到1965年止…之後守喪三年,1968年返回漢城本家,同時在大學裡(猜想是「梨花女子大學」)講授「宮廷料理」的課程...同校的「黃慧性」教授深覺得「宮廷御膳才是韓國傳統飲食的根源」,因此多次向韓熙順學習御膳料理…就在黃教授努力下,終於讓「宮廷御膳」成為韓國政府認定的「無形文化財產」,而「韓熙順韓尚宮」也被指定成為第一代保有「朝鮮宮廷御膳◎無形文化財產」殊榮...
黃教授長女天資聰慧,自幼承母教誨,總以「品嚐者的微笑」來調製飲食,後來專攻餐飲學,甚至取得「韓國明知大學」食品營養博士學位,後來也繼承母業(第2代),成為第3代「朝鮮宮廷御膳」保有人,著有「大長今養生御膳」等多本餐飲書…而她 , 就是「韓福麗」,劇中菜餚皆出自其手,為了紀念「韓熙順」故在劇中「長今亦師亦母」的角色就叫「韓尚宮」…
因為「大長今」的走紅,永業也在上週贊助東森電視前往韓國拍攝「冬戀大長今」新行程,除了「接觸大長今」如:走訪大長今MBC攝影棚、世界遺產◎水原行宮、韓國民俗村、戰爭紀念館(參觀「大長今」時代背景「朝鮮時期」文物 &「韓戰」系列…)、著長今服拍照&親手做泡菜、品嚐「大長今宮廷料理」等;時值冬季也安排滑雪半天(雪具勿須自費)、牙山享受20幾個不同藥效湯池、夜遊愛寶樂園看煙火花車還送5項券;全程住宿3晚五星級飯店&1晚體驗住豪華渡假村之傳統坑上;行程豐富緊湊且多項原需自費項目全部免費、餐食昇級、不拉長車(點與點約60分鐘,不像一般到滑雪場須4小時以上)等,保証讓既便在這三五年已經去過韓國的國人也有煥然一新的新感受…
篇名 : 大長今之旅,電視開賣啦!
副題 : 11/14週日晚上9點起在「東森購物第55臺」報名「冬戀大長今」,有好康驚喜送啦!
內文 : 長今對韓尚宮說:「娘娘…請您不要這樣叫我,我娘死的時候,也是這樣叫我的...」
上週二(11/2)當晚播到大長今劇中韓尚宮娘娘過世的那一幕,雖然許多觀眾已經看過好幾遍,當再瞧見這一段,還是忍不住悲從中而流下眼淚,甚至有許多網友紛紛留言表示:我難過到好幾天都沒吃飯了…
的確,據調查,「大小長今&連生」是觀眾最喜愛的劇中角色,但是在劇中最讓觀眾「感動&不捨」的就是「韓尚宮」!有人看了「大長今養生御膳」中文版後誤以為該書作者韓福麗,是劇中韓尚宮的後人…其實據永業旅行社企劃部經理衛斯理上回在韓國一邊享用韓福麗老師現場烹調劇中名菜的同時 , 一邊聆聽著韓老師訴說劇中「韓尚宮」的由來是這樣的:
話說韓國最後一個「朝鮮王朝」(1392~1910)裡最後一位御膳房尚宮「韓熙順」(1889~1972) ,自13歲入宮,5年後負責皇上御膳…韓熙順自1928年當朝鮮末代皇帝純宗駕崩後,轉侍王妃直到1965年止…之後守喪三年,1968年返回漢城本家,同時在大學裡(猜想是「梨花女子大學」)講授「宮廷料理」的課程...同校的「黃慧性」教授深覺得「宮廷御膳才是韓國傳統飲食的根源」,因此多次向韓熙順學習御膳料理…就在黃教授努力下,終於讓「宮廷御膳」成為韓國政府認定的「無形文化財產」,而「韓熙順韓尚宮」也被指定成為第一代保有「朝鮮宮廷御膳◎無形文化財產」殊榮...
黃教授長女天資聰慧,自幼承母教誨,總以「品嚐者的微笑」來調製飲食,後來專攻餐飲學,甚至取得「韓國明知大學」食品營養博士學位,後來也繼承母業(第2代),成為第3代「朝鮮宮廷御膳」保有人,著有「大長今養生御膳」等多本餐飲書…而她 , 就是「韓福麗」,劇中菜餚皆出自其手,為了紀念「韓熙順」故在劇中「長今亦師亦母」的角色就叫「韓尚宮」…
因為「大長今」的走紅,永業也在上週贊助東森電視前往韓國拍攝「冬戀大長今」新行程,除了「接觸大長今」如:走訪大長今MBC攝影棚、世界遺產◎水原行宮、韓國民俗村、戰爭紀念館(參觀「大長今」時代背景「朝鮮時期」文物 &「韓戰」系列…)、著長今服拍照&親手做泡菜、品嚐「大長今宮廷料理」等;時值冬季也安排滑雪半天(雪具勿須自費)、牙山享受20幾個不同藥效湯池、夜遊愛寶樂園看煙火花車還送5項券;全程住宿3晚五星級飯店&1晚體驗住豪華渡假村之傳統坑上;行程豐富緊湊且多項原需自費項目全部免費、餐食昇級、不拉長車(點與點約60分鐘,不像一般到滑雪場須4小時以上)等,保証讓既便在這三五年已經去過韓國的國人也有煥然一新的新感受…