2008-08-07 20:39:08天生紅月
20080807 鄉之卷020～屏東滿州：佳樂水
《佳樂水風景區》位於滿州鄉，為「墾丁國家公園」所轄管。原名為「佳落水」、「高落水」，意思為“從高處落下來的水”，指的是現今的「山海瀑」。民國六十四年蔣故總統經國先生到此視察時，改名為「佳樂水」，意思取其安和樂利之意。
佳樂水背山面海，濱臨太平洋，地質屬砂岩侵蝕海岸，岩石久經地殼變動，及強風和海浪的衝擊，形成各種不同形像的奇岩怪石，和蔚藍海岸交織成美麗的風光。
此地堪稱天然的地科博物館，海岸線上蜂巢岩、壺穴、棋盤石、海蝕平石等地形景觀豐富，奇岩怪石栩栩如生，如海龜石、海蛙石、海兔石、球石等，令人讚嘆大自然之鬼斧神工，有「海神樂園」之譽。
景區內有條全長二公里半的石板步道，可直抵最裡面的山海瀑布，其中還有兩個涼亭可供休息及眺望。《山海瀑》高達三十餘公尺，是罕見的臨海大瀑布，瀑布分成兩段，由三條溪流匯流而成，逕由海崖直落大海，猶如天河懸落，堪稱一大奇景。
景區後半段海岸為大面積的海蝕平臺，海水順著岩石的節理，將岩面切割出格狀的紋理，此即棋盤岩；若海浪遇到堅硬的結核，差別侵蝕下便形成石珠；若石珠底部被侵蝕成細柱狀，形成頭重腳輕則為蕈狀岩。
佳樂水充滿著侵蝕作用而形成的特殊地景，主要的地景如下：
蜂窩岩：在潮間帶區域，因為砂岩較硬，波浪只能先從表面慢慢的侵蝕破壞。再加上生物作用，不斷鑽孔製造覓食的空間，使得砂岩表面佈滿小洞，狀似蜂巢。
風化窗：在海岸地區，空氣中的鹽分慢慢滲入到岩石的孔隙中。重新結晶時，將岩石表面的孔隙撐大而發生機械風化現象，造成表面剝落，其尚未剝落的部分外型酷似窗框。
結核：砂岩在沈積時，部分含鈣沈積物於成岩作用時，在表面形成保護層，幫助其抵抗風化作用。待旁邊的砂岩被侵蝕掉，較堅硬的這些含鈣物質就露出來。
著名的「黑潮」流經佳樂水沿岸，大型迴遊魚類不少，每年二月至四月雨傘旗魚集結，四至七月為虱目魚苗盛產期，沿岸塑膠漁筏穿梭不息，對於喜歡海釣的朋友，此地可謂是釣魚天堂！
滿州鄉東海岸為珊瑚礁構成，沿海底苦螺族群豐富，成為佳樂水招牌菜。《苦螺》學名「蠑螺」，生存在有珊瑚礁的海底，因此其尾部有苦甘口感，居民稱為“苦螺”。
佳樂近海常有鯨豚出沒，發現的鯨豚有九種之多，是乘遊艇賞鯨豚好去處。更刺激的是，當本區風高浪急時，還有人在此享受衝浪之樂，但這並非是被鼓勵的遊憩活動，一般人僅能想像其快感而已。