2008-01-10 17:38:19天生紅月
20080110 食之卷04～新疆庫爾勒香梨
常到大陸，所以很多人都會問我大陸什麼水果最好吃？其實台灣的農業改良技術進步，精緻農業發展亦趨成熟，綜觀而論台灣不只是小吃有名，其實水果在世界也是一級棒的。若是這樣講，別人的水果就沒有好吃的嗎？當然我們不能有這種『井底觀天』的想法！其實水果只要選當季或本地生產的準沒錯，再不然就找『台灣沒有的』來吃就對了，因為在國外買台灣有產的水果來吃，感覺上還是台灣的味道好，那你還專找台灣常見的來買，是要買來「念」的嗎？所以我推薦到大陸旅遊必吃的三種水果：無錫陽山水蜜桃、新疆哈蜜瓜及新疆庫爾勒香梨。
而我最推薦的水果當以新疆『庫爾勒香梨』莫屬囉，因為這個水果在台灣一定沒有吃過，別看它長得醜又不太好吃的樣子，但講真的我吃過上百顆香梨還沒有不甜的呢。看倌們會說這不就是【西洋梨】嗎？錯～味道差十萬八千里，比西洋梨好吃有十倍以上；可能會說這不是【酪梨】嗎？錯～味道差別就像孫悟空翻過五指山一樣遠；還有人會說這應該是【貢梨】吧？錯～只是這個比喻相近了點，貢梨個頭大一些，但甜度及香度還跟不上。好了～小孩子問那麼多幹什麼？回去叫爸爸買給你吃就對了，下次有到大陸出差旅遊時，如果沒去買來吃，可別再怪我沒推薦喔！價格大概講一下好了，大約一斤五元上下，還算OK不會太貴啦！
PS：還有一種香梨外皮是淡黃色的，那種味道差了點，不要認為黃一點的較熟較好吃哩。我有一種猜想：它可能是「不純種」的！所以若您到水果攤挑選時請認明《綠皮、個小、長的醜》的才是好貨，像照片中那個皮有點紅色也算正常的，並不是仿冒的Ａ梨哦！
我吃過我吃過
只能說”戰啦”
版主回應
是的,它真的很甜很多水份哩^^a 這幾天在台灣也有吃到一種梨子,外型和西洋梨差不多,
但也是一樣甜及脆,不同於西洋梨的酸軟!可以買來品嚐喔~ 2009-04-02 16:04:00
很不錯的分享~~!
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