2008-04-14 02:17:13Lisa
自己做義大利麵
(一到人家家 Jeff就跳下水游泳去)
昨天 Jeff實驗室裡的另一位教授夫婦邀請大家去她家
通常這樣的Party都是一家一菜的方式
不過我這次懶得自己做菜 所以買了肯德基交差
沒想到男主人有點小小的失望沒見到我包餃子去...哈哈
(上次另一個Party中 他把我帶的餃子吃光光)
到了教授家 女主人正在做義大利麵
真的是”做”義大利麵
把麵粉跟雞蛋和好成麵團 揉一揉
然後放入手動的壓麵團機
壓麵團機有六種厚度
從最厚的壓一次 然後越壓越薄
壓好的薄麵皮像粽葉一樣 長長薄薄的
放置到稍微乾了之後 在放進壓麵團機 切成細長麵條狀 就好囉
昨天 Jeff實驗室裡的另一位教授夫婦邀請大家去她家
通常這樣的Party都是一家一菜的方式
不過我這次懶得自己做菜 所以買了肯德基交差
沒想到男主人有點小小的失望沒見到我包餃子去...哈哈
(上次另一個Party中 他把我帶的餃子吃光光)
到了教授家 女主人正在做義大利麵
真的是”做”義大利麵
把麵粉跟雞蛋和好成麵團 揉一揉
然後放入手動的壓麵團機
壓麵團機有六種厚度
從最厚的壓一次 然後越壓越薄
壓好的薄麵皮像粽葉一樣 長長薄薄的
放置到稍微乾了之後 在放進壓麵團機 切成細長麵條狀 就好囉
接著 就把它煮來吃囉
今天女主人煮的是蛤利番茄麵
手工的麵條 口感當然不太一樣
但是 我還是寧可去買一包一美元的那種...簡單省事
今天女主人煮的是蛤利番茄麵
手工的麵條 口感當然不太一樣
但是 我還是寧可去買一包一美元的那種...簡單省事
JEFF的老闆也現場煮了超辣的咖哩豬肉
來自斯里蘭卡的老闆 一身好手藝
每一道菜都辣的我哇哇叫 卻忍不住一吃在吃
照片裡的不是辣咖哩
是另一位朋友帶的prosciutoo(一種煙燻五香火腿)哈密瓜捲
來自斯里蘭卡的老闆 一身好手藝
每一道菜都辣的我哇哇叫 卻忍不住一吃在吃
照片裡的不是辣咖哩
是另一位朋友帶的prosciutoo(一種煙燻五香火腿)哈密瓜捲
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真是美麗的豪宅
版主回應
只看到游泳池就知道是豪宅啦?哈...
不過 其實不算是豪宅 只是個HOUSE就是了
簡單 舒適 我們兩個很喜歡他們家 2008-04-16 10:00:58
自己弄意大利粉很利害喔！