大會報告──簡單到爆的蒸排骨
煮一頓晚餐真是折磨，我承認真的沒有做菜的天份，所以我很崇拜的阿基師又敎了一道超超超…………超級簡單的料理──蒸排骨。
不囉唆，做法：
（一） 調醬料：蠔油（我用的是醬油膏）、米酒、辣椒、蒜頭、豆鼓。
（二） 排骨放盤子，淋上調好的醬料，放到鍋子蒸12分鐘。
好了，乾淨俐落，也不用先醃漬，怎麼樣？簡單到爆吧？不用懷疑夠不夠入味，晚餐的主菜就這樣完成了，真的超級便利，一定要試試看喔！
媽咪呀~
我家老大人也是要準時進餐的
不小心讓她過午才吃
就有那麼一回___我記到現在呵呵呵
用完餐ˋ老泰泰坐在客廳椅子 瞇眼看半天手錶 說 ``這會兒都一點半了...``
是晚了點啦
但是ˋ我一個人在廚房忙大家吃ˋ沒一個進來探問一下ˋ超超超...超不爽
故事多了
另一則
``某某(就是我)一個禮拜燒九次飯ˋ我做十次ˋ比得某某還要多一次`` <----老泰泰有一天炎炎沒事坐在寶座自言自語
比我多一次是會怎樣__妳就沒了皤皤的威風嗎
更何況ˋ我的九次是週一到週五早上出門上班前燒好午晚餐(5次)ˋ加上週六週日兩天午晚餐(4次)ˋ你ˋ喔不ˋ您只是週一到週五熱一下午晚餐(一天兩次ˋ好辛苦喔)...
ㄟˋ上午燒了飯才去撘車上班ˋ又不是一趟車就到公司ˋ是公車加捷運再加一趟公車ˋ將近一個半鐘頭ˋ呼ˋ人家都覺得不可思議耶ˋ弄到遲到被盯只有自認倒楣...好啦ˋ現在分開住ˋ噩夢結束
版主回應
真歹勢，我看到一半就累爆昏過去了，真的很佩服妳，怎麼有辦法每天都煮飯，好崇拜！
不過，知道你的噩夢結束了，真是替你高興，太好了............
茹鷁
有這種事ˋ這麼簡單
可以把打入冷宮很久的的蒸肉粉拌進去當粉蒸排骨嗎___要先去買排骨 >_<
版主回應
啊！說的也是，這道菜最麻煩的就是........
要出門去買排骨啦！好累.......
塔裡的男孩
怎麼感覺跟泡麵差不多簡單？
版主回應
HI,塔裡的男孩：
你可能不了解十五姊姊，不夠簡單的菜，姊姊我是看不上眼的，不誇張，我做出來的時候，自己都覺得不可思議，竟然可以這麼簡單......
好感動呀......熱淚盈眶.......
思娃若
我也好愛阿基師喔
超愛的!!
三姨媽
真的好吃又入味又簡單起鍋時再加一點蔥花更香啊嗯嗯嗯嗯嗯嗯真好吃敗在白飯上更好
版主回應
三姨媽，你也來我家煮飯吧？我好討厭煮飯喔！
對了，你女兒好沒眼光，竟然批評我兒子幼稚園畢業典禮的粧，不曉得有多帥哪！
柳絮
還有 還有 ..
男人洗碗 表示家裡都沒有女人了嗎<<我婆的論調..
有一天我很稱讚我娘家的三個大哥都會幫忙洗碗 ,我娘也不會阻止,我婆聽了以後嗤之以鼻笑我說我娘家都沒女人了嗎..意思就是說..我嫂子們都幹麻的..怎家裡一堆女人 還給我家男人洗碗..
所以說 我家男人..是出生來當天皇的.
版主回應
親愛的柳絮，你可不可以來我家洗碗哪？我會對你很好的。
柳絮.
夏天 在太陽西曬廚房煮菜 才是痛苦..尤其放假要孝順的時候..
眼見太陽晒到臉上 你還是得在一定的時間煮完飯...
嗚呼哀哉 地球啊...你乾脆逆轉好了
版主回應
滴兒柳絮：
真的很奇怪？為啥一定要煮飯才表示你們家的女人有在做事？你家有煮飯才表示你家很幸福？我煮的又不一定比外面的好吃也不一定更便宜，怎麼就是非煮不可？放假的時候照三餐煮，怎麼覺得才剛洗好婉，就要準備下一餐了？真是折騰我呀？
十五姊姊
dear all:
要知道，如果再多兩、三程序，我就會投降了。
不過說真的，照這作法真的不用醃，蒸出來就很入味了，而12分鐘則是軟硬適中的時間，這是大師敎的ㄋㄟ，只要是超級簡單的菜我都愛。
夏天對我真是折磨，煮一頓飯我的火氣就上來了，電視上的明星說要美美的、優雅的煮飯，很想跟她說，你來煮煮看，煮完全身汗，要怎樣美？
風箏
我會先把排骨醃起來，這樣比較入味，後面的就差不多了
柳絮廚娘
這我做過 不過我比較繁瑣.
我會用豆鼓.蔥花.蒜頭.薑末..切碎爆香以後加些醬油跟黑胡椒粉..跟排骨醃大概10分鐘..然後在下去蒸..
我都蒸比較久..我喜歡肉入味跟比較軟一點,小孩較易入口..
不過這真的是一道很下飯的的菜餚.
PS 起鍋以後 可以再灑些生的蔥花 調顏色..
我家老大人也是要準時進餐的
不小心讓她過午才吃
就有那麼一回___我記到現在呵呵呵
用完餐ˋ老泰泰坐在客廳椅子 瞇眼看半天手錶 說 ``這會兒都一點半了...``
是晚了點啦
但是ˋ我一個人在廚房忙大家吃ˋ沒一個進來探問一下ˋ超超超...超不爽
故事多了
另一則
``某某(就是我)一個禮拜燒九次飯ˋ我做十次ˋ比得某某還要多一次`` <----老泰泰有一天炎炎沒事坐在寶座自言自語
比我多一次是會怎樣__妳就沒了皤皤的威風嗎
更何況ˋ我的九次是週一到週五早上出門上班前燒好午晚餐(5次)ˋ加上週六週日兩天午晚餐(4次)ˋ你ˋ喔不ˋ您只是週一到週五熱一下午晚餐(一天兩次ˋ好辛苦喔)...
ㄟˋ上午燒了飯才去撘車上班ˋ又不是一趟車就到公司ˋ是公車加捷運再加一趟公車ˋ將近一個半鐘頭ˋ呼ˋ人家都覺得不可思議耶ˋ弄到遲到被盯只有自認倒楣...好啦ˋ現在分開住ˋ噩夢結束
不過，知道你的噩夢結束了，真是替你高興，太好了............ 2007-08-12 20:20:28