于美人最近開了個節目敎做菜，她說她最受歡迎的菜色是那些做起來最簡單的菜，因為越簡單才會引起觀眾學習的興趣。

說的也是，一般來說，一頓晚餐少說也要一個小時才能完成，洗菜、切菜、煮飯，又是炒又是燉，買了菜、前置作業到收拾，一餐飯下來就夠累人了，每天都要應付真是累。

所以囉！可以偷懶的菜最受歡迎了！

今天要分享的是──烤白菜。

我不曉得餐廳正宗的烤白菜如何？不過這道菜很好吃又超簡單，妳一定要試試看喔！那是電視上敎作菜的（阿基師）提供的偷吃步，我很佩服他喔！

（烤白菜）

材料：康寶獨享杯（記住，是獨享杯，不是要打蛋的那種）三小包、白菜一顆、會牽絲的起司絲半包，就這樣！

首先，將白菜洗淨切塊，放入滾水中川燙熟後撈起，熟了的白菜加入三包康寶獨享杯，攪拌均勻，放入烤盤鋪平，上面灑上起司絲，進烤箱烤好即完成。

獨享杯要加幾包？起司要加多少？進烤箱要烤多久？就看你要多重的口味，喜歡多少起司，喜歡起司比較脆就烤久一點，做這道菜完全看你自己的喜好，大概做過一次你就知道下次你要放多少材料，完全隨意，夠簡單吧！而且這道菜一上桌會給人感覺這是道（大菜）喔！

我跟幾個朋友提過這道菜，幾個重點記起來就做得出來囉！而且大家都說很不錯喔！