2014-04-27 22:02:48茹鷁

4.27 今天沒午後雷陣雨

* 偷懶_轉貼自FB


以為今天還會有雷陣雨說
不下就算了
來做幾樣菜好裝便當

花椰
木耳+金針菇+韭菜花
杏鮑菇+韭菜花丁+雞里肌
紅蘿蔔+榨菜+金針菇+高麗菜
薑蒜滷海帶結


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只有葷的那道比較費工_其他通通只用油ˋ水ˋ鹽或醬油_蓋鍋燜煮
沒錯ˋ連韭菜花都用燜的ˋ才不用開抽油煙機吵死了

今天雞里肌這樣弄 :
1.雞里肌切丁只醃醬油麻油
2.杏鮑菇切薄片ˋ細薑絲ˋ韭菜花丁ˋ大蒜切開_一起先用油煸香ˋ加醬油調味燜一下取出
3.雞里肌過油ˋ蓋鍋小燜ˋ煸過的杏鮑菇加進去和雞里肌丁拌勻就可盛盤

總共花兩個半小時_還變不出什麼花樣_遜 @@
覺得很新鮮





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Justy 2014-04-30 12:48:06

好想吃海帶阿!!!

版主回應
這個最簡單
洗乾淨就下鍋
^^
2014-05-01 22:29:59
vsouth44 2014-04-28 19:26:00

兩個半小時
慢工出細活

版主回應
好說好說
高手都可做出一桌大菜了我只出幾道家常菜 ^^
2014-05-01 22:28:07