道地廣東風味與台菜主流的廚藝超凡，新鮮料理口味芳香，經濟

美時馳名新竹市的廣鴻小館，掌廚陳先生原籍馬祖人，戶籍遷來

台灣後服役完兵，全心全力的投入餐飲業，在台北故宮附近的水

仙谷餐廳；屬戶外敞開的空間，花園式的餐館服務的二年多，隨

後的日子裡又做了許多家名店，盡量吸收各家的美時讀到專精之

處。



賣經濟的美食是要嚴格認真的要求，廚藝一流的陳老闆以大眾口

味，合時代潮流的作法嚴格認真的要求，專業餐廳成熟的經營理

念，共享饕客！



廣東料理與台菜客家菜的特色發揮的淋漓盡致一切以新鮮細嫩香

滑脆爽，入口順好消化為服務方式；芶芡原汁原味，品嚐鮮美為

主要處理方法，家常菜的服務民眾，薄利多銷，陳老板以最熱忱

的心共享市民的美食，菜色豐富，佳餚點心精緻可口，吃了還想

再吃，真的很好吃！老饕津津樂道包君滿意。