燈光美 氣氛佳的Solo Pasta「正統義大利南方料理」
*在他們臉書上的粉絲團有一段簡介這樣寫著:
"麵不等人‧人等麵" 是solo pasta 主廚王嘉平對於美食的堅持.
在台中經營J-Ping和小蝸牛等知名義大利餐廳的主廚王嘉平,北上到台北開新店 - solo pasta,將自己餐廳定位為「正統義大利南方料理」。主廚每半年走訪一次義大利,一待就是3個禮拜,足跡遍布托斯卡尼、波隆那、西西里、拿坡里、羅馬、威尼斯等地,在當地餐館學習最道地的料理。強調傳統,不講創新,solo pasta堅持把最根本的料理做到最好,讓國際化的台北人可以嚐到"正港義大利料理"。
*這裡的裝潢走昏黃燈系路線壁面、地板、甚至餐桌都是同一色系,格調跟氣氛都相當優雅俐落。
*開胃菜~豬肉鮪魚醬($120)~很嫩的肉質,沾醬更顯美味。三顆星推薦!!
*小王子點的~墨魚細麵($280)~淑女可能會避而遠之,因為真的會吃得滿嘴都黑嬤嬤的,其實墨魚汁處理起來是很香濃夠味的。三顆星半推薦!!
*Taki點的~豬腸耳朵麵($280)~可愛的豬耳朵造型的貝殼麵,有點小辣,碎肉醬頗美味,但沒注意到底有沒有”豬腸”說 哈哈^^ 四顆星推薦!!
*小夢折點的~巴薩醋燻鴨胸麵($260)~老實說,我對鴨肉興趣普普而已,但是這道的麵條之有嚼勁的,而且醬味濃郁,深得我心啊~~ 四顆星推薦!!
*小夢折加點的~冰可可($120)~是小孩跟少女愛喝的飲品吧 哈哈哈^^ 三顆星推薦!!
*小王子眼瞇瞇地很有小男人的味道,然後我的魚尾紋好像越來越明顯了 糟 L
時間:2012/2/3
人物:小夢折、愛德華與我
地點:Solo Pasta
地址:台北市大安區安和路一段29-1號
電話:2775-3645
FB粉絲團:http://zh-tw.facebook.com/solopasta
【續攤篇】
*沒想到萊姆酒+可樂還是有後座力,小王子點的奶酒好好喝,那個墨西哥玉米片加了起士烤起來真美味,我的臉真的越來越圓了…謝謝小夢折從夏威夷帶回來的伴手禮~猛男寫真月曆~好羞啊 ^^
時間:2012/2/3
人物:小夢折、愛德華&貝拉與我
地點:mucho mucho cafe
地址:台北市復興南路一段107巷5弄29號1樓
電話:2711-6691
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