三個人的年夜飯。
今年的年夜飯少了Taki弟賢伉儷的餐與，
大大的桌子圍起來，就是少了熱鬧的Feel。
Taki娘總會把這件事解讀成「輪迴」，
一結婚就北上打拼的爹娘，每年也幾乎平均回南部鄉下一趟，
大多選在過年一家四口擠著火車，
回到屏東鄉下，三合院裡的小孩大人加加以來，
總是可以席開個兩桌，小孩子還得另闢小桌，
邊看卡通才邊吃得下飯，
但是那種團圓的喜氣現在回想起來，心頭還是滿滿的暖意；
而今他們退休回到南部定居，
換成我跟Taki弟與他們分開南北兩地，
情況就像十幾年前的他們跟爺爺奶奶一樣聚少離多，
只不過換到我們人丁單薄的這一代，
再也找不回以往那樣熱鬧的氛圍了。
只是一個人住在台北的我，
怎麼有什麼桌上擺買一堆菜的機會勒?
所以我還是很樂意拖著登機箱，大包小包的只求沐浴在南台灣的陽光之下，
當然還有我最懷念Taki娘的手藝。
*媽媽滷的肉，才有媽媽專屬的味道，這道菜絕對是管住每個小孩的「大魔王」!!
*這是每年過年必喝的一道湯，我們管它稱作「長年菜」，意指喝了它可以讓人延年益壽呢!!
*Taki娘最為人稱道的拿手菜之一～「客家小炒」。
*這就是三人份的「年夜飯」，Taki娘做菜從不以花俏取勝，每樣菜色看起來都很家常普通，對我而言，卻是無可取代的味道～
初四我搭一大早6:30的高鐵回台北，臨行前Taki娘塞了他的消費卷給我，說讓我可以多添購衣些日用品；想到今年公司已經不景氣到只能領個小紅包而沒有年終獎金，還包不出什麼像樣的紅包孝敬兩老就覺得氣餒；當時我顧著打包行李，完全不敢別過頭多看Taki娘一眼，就怕會很丟臉的淚崩，然後還一大早起床炒了飯炸了蘿蔔糕讓我可以在車上吃，直到第二天晚上，才很慎重地拿出來微波加熱；那熟悉的味道完全沒有變質走味，只不過想到下次還要等到何時才能重溫這平凡的美味，就又忍不住細嚼慢嚥了起來...
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媽媽煮的菜真的是無可取代啊!
之前在外地唸書
每次回家都一定要吵著媽媽煮飯
不管是什麼料理
能夠吃到媽媽煮的菜都很幸福
而且也只有媽媽會下重本買好料煮給自己吃~呵
自己媽媽煮的別人就是比不上啊
^_^ 2009-02-05 23:04:29
吃來吃去
真的只有媽媽親手料理的東西好吃
而且無人能夠取代
Taki好幸福 有個體貼溫柔又有好廚藝的媽媽
一個人在台北的Taki兄
希望你今年也一切順利 平安健康唷 ^^
一個人的時候
其實最會想起的
就是媽媽做的菜啊
:) 2009-02-10 22:18:10