2013-12-06 19:53:03李寧兒

【生活系列──蛤蜊湯】

 

這碗湯有海的味道。

瞧,嫩薑、蔥花一路引領風騷,蛤蜊一張口,連挑剔善辯的舌根也嚇到,舀一匙鮮湯,洗滌貧困童年的缺憾,邊品嘗邊與味蕾展開幸福對談。

始終忘不了記憶中的大海,隔著遙遠的時空,某些砂礫總是時起時落,唯一可以確定的是──不疼了。

貧窮不是罪,不過不可否認,它曾讓我們家幾個孩子度過一段比同年紀孩子還艱辛的童年,不管生活起居,還是成長過程,少了穩定經濟做後盾,在食衣住方面相對欠缺。

只是童年家境窮歸窮,蛤蜊、螃蟹、蝦子等新鮮海產倒是吃了不少,說來這得感謝大海的恩賜,讓食指浩繁的家庭,晚餐的大鍋竹筍或菜豆鹹粥,因海產的提味鮮甜不少,更重要的是,不擅與孩子談心的父親,因為海的媒介,留下不少溫馨互動的親情畫面。