2024-02-22 21:07:528款系列懶人包
【自在食刻】湯麵-厚。豚骨蒟蒻白麵
【自在食刻】湯麵-厚。豚骨蒟蒻白麵
美食「在地化」，就是因應地區性風土民情與飲食習慣，將美食口味做一點微調，才能更符合地區性人口的喜好。一匙古法辣肉燥，讓你體驗「日式豚骨拉麵x台式擔擔麵」的美好滋味
【日系 豚骨擔擔蒟蒻麵】
:: 食材
厚豚骨蒟蒻白麵 自在食刻古法辣肉燥 小白菜 溏心蛋 火腿 蔥花
:: 做法
①小白菜適量川燙，蔥花少許 (依個人飲食習慣增減!)
②準備火腿(或其他肉片)、溏心蛋
③蒟蒻麵用熱水沖洗瀝乾，加入預先拌勻的豚骨湯內(約300-400ml)
④配料都擺上，最後來一匙畫龍點睛的「古法辣肉燥」紅紅微辣整個食慾大開
替平凡的美食再增添一點新味
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