2009-07-31 11:41:10
Elaine9395
Bread
² flour 麵粉
² dough 麵糰
² yeast 發酵粉
² roll 麵包捲
² biscuit 餅乾
² bun 圓麵包
² pastry 糕點
² noolde 麵類
² pasta 義大利麵
² cake 蛋糕
² pizza 比薩
好難想像,對烘焙一竅不通的我,在救國團上了八次課後,竟然可以考過烘焙-麵包丙級的證照,在沒有專業設備的情況下,繼續著每週一至三次的麵包實驗.好快樂喔!