2009-07-31 11:41:10 Elaine9395

Bread

² flour 麵粉

² dough 麵糰

² yeast 發酵粉

² roll 麵包捲

² biscuit 餅乾

² bun 圓麵包

² pastry 糕點

² noolde 麵類

² pasta 義大利麵

² cake 蛋糕

² pizza 比薩


好難想像,對烘焙一竅不通的我,在救國團上了八次課後,竟然可以考過烘焙-麵包丙級的證照,在沒有專業設備的情況下,繼續著每週一至三次的麵包實驗.好快樂喔!

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