2007-09-20 23:50:36i AM..
Jamie Olive
由於迷上外國煮食節目以久
誰來掌廚II 原味主廚奧利佛 家庭煮夫奧利佛 頂尖主廚大對決
愈來愈喜歡他們的煮廚方式
幾乎是每個家庭擁有一個烤箱就能生活了
頂多再以平底鍋煎的方式
不用這樣大鍋炒得油煙四濺
外國人都習慣煮一大盤或以烤盤上桌
然後大家夾分著吃，像buffet一樣
愈來愈崇拜奧利佛
看見討論區有人說到抄筆記檸檬煮10分鐘，用力擠。
鼠尾草沖熱水10秒鐘。橄欖油、鹽巴、薄荷、蒜頭。
通通塞進雞裡面，250度C烤一小時
我看見自己微笑著，因為我也有作筆記。
雖然短短半小時的節目
不過卻能看得輕鬆學得多，學到小撇步。
討論區看大家討論食材之認真，覺得很開心。
讓我找到傑米奧利佛英文官方網站，還有影像紀錄的。