2008-07-25 00:18:12

猴塞雷! 捕蝦達人 抓鮮甜溪蝦

猴塞雷! 捕蝦達人 抓鮮甜溪蝦
更新日期:2008/07/22 13:59
台東環境好,加上沒有受到工業污染,所以每條河川都清澈見底,有一位捕蝦達人,看準河裡有各式各樣的魚蝦,只要天氣好,他就會到各個河川架設陷阱來補抓溪蝦,一天至少能抓個3、4台斤,每個月為他賺上5萬元以上。


帶著蝦籠,捕蝦達人黃德鳳前往知本溪中游要來補溪蝦,只要在籠子裡放進腥味重的魚當誘耳,再選一個適當的地點,就會有收穫。


經驗老道加上運氣好,平均下來,黃德鳳一天抓個3、4台斤的溪蝦沒有問題,新鮮的溪蝦市場售價1台斤能賣200元,也成為他重要的收入來源之一,而這種溪蝦肉質鮮美,只要加入佐料後,大火快炒後,就可以吃出蝦子的美味。


受到饕客的喜愛,黃德鳳抓的野生溪蝦是供不應求,不過他堅持不電蝦、不毒蝦,希望讓每一位饕客都吃到沒有污染的野生溪蝦。






&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

http://www.wretch.cc/video/lkjo12000&func=single&vid=4302012&p=0