商品訊息描述:

*本土和異國相遇的絕妙咖哩:

花咖哩的手工原味咖哩醬，受到海內外的美食家歡迎，又推出了咖哩料理包，更能方便一些不易開伙的消費者，能輕易使用微波或是水煮就能享受到來自花蓮後山的南洋咖哩。和手工原味咖哩醬一樣，料理包一樣出身於花蓮後山的小地方，產品的背後有著和大自然為善、支持花蓮小農的滿滿心意。它來自於花蓮後山的人氣美食店-家咖哩所生產製造的，家咖哩的創始人-阿母，當初特別到新加坡學習祖傳的咖哩製醬技術，且在花蓮當地找尋天然且新鮮的農作物取代進口香料，用汗水、和時間研發調配出更適合國人的口感。採取當地植物製作香料，不僅製作繁複，成本也較高，為的是提供給消費者新鮮且原味的好咖哩。



而這樣天然的手工原味好咖哩，俱備了幾項特點:



*天然芬芳的自然香氣:

用新鮮植物所直接研磨熬煮的咖哩，有別於進口香料，沒有濃烈的香料味，有的是植物天然的氣息。



*紮實濃烈的深刻口感:

天然新鮮的手作咖哩，每一口都吃的到植物的纖維，不論是南薑、香茅、胡荽、薑黃和各類香料籽都能完全融合在咖哩醬中。



*魔法般的變化風味:

由花蓮當地小農作親自栽種的植物，直接研磨製作，讓每樣香料隨著吃下去口中的溫度，展現不同層次的口感，隨著咬到不同植物的香料籽，引發更多如魔法般的口感，這絕對不是一塊咖哩塊或是咖哩粉能感受的特別滋味。



*金黃琥珀的明亮色澤:

天然咖哩色澤上鮮豔明亮，呈現鮮黃和寶紅色，原因在於在熬煮過程中萃取到味道就撈起，除了不易產生苦味外，也讓自然原味醬有了更閃耀、更讓人食指大動的外表。

*台灣美食獎肯定:

因為善用本土食材製作出異國風味料理，推出美食之外還考量到當地人文和大地等因素，花咖哩商品奪得2010年台灣美食獎的殊榮肯定。



手工南洋原味咖哩料理包，總共有四種口味(板腱牛肉、梛香辣雞、黃金豬肉和養生鮮蔬醬)，皆是由家咖哩店家參考店裡的人氣美食生產製作而成，有別於市面上的料理包，花咖哩的料理包除了延續家咖哩的手工咖哩製作手法，以新鮮食材和香料，生產而成，每一份量也很足(固定量至少140g)，可以常溫存放一年，不含任何防腐劑和人工調味料，非常適合現在少開伙的單身貴族和小家庭。



*獻給土地、農夫和我們的殷殷祝福:

每一位購買花咖哩原味醬和料理包的您，都已直接幫助了花蓮在地的有機農，讓他們有更好的環境，花咖哩的任何商品都採用了花蓮小農親手栽種的新鮮香料，透過契作，讓他們有充足利潤願意生產新鮮香料，而不用化學肥料傷害了大地，而我們的最大的回報就是藉由這塊土地蘊育出的天然好食材，讓我們吃進一口一口的好健康。





*新聞媒體報導分享:

三立-台灣尚青，TVBS -食尚玩家等皆有報導花蓮-家咖哩的美味料理，連影帝阮經天也都曾是座上佳賓呢!





商品訊息簡述:

商品名稱:手工南洋咖哩料理包(板腱牛肉、四包入)
產品尺寸：高約17.5cm 寬約15.5cm/包
產品重量:淨重260g 約可料理2人份量/包，共四包
產品使用方式:
1可直接不用打開包裝直接放置滾開的熱水中加熱
2打開包裝把內容物倒出放置在可微波的器皿上進行微波加熱即可
產品證明:台灣
產品保存:常溫下保存12個月，開封後請保持冷藏，避免陽光直射和接近水氣
商品成份:
牛肉:紐西蘭牛肉、水、馬鈴薯、紅蘿蔔、甘味咖哩醬(洋蔥、檸檬香茅、蒜頭、薑、椰蓉、沙拉油、糖、鹽 )、椰漿、乙醯化己二酸澱粉(食用修飾澱粉原料-樹薯澱粉)
營養標示:
每130克，本產品含2份
牛肉:熱量137大卡、蛋白質11.8克、脂肪5.6克（飽和脂肪3.6克、反式脂肪0克）、碳水化合物8.2克、糖3.1克、鈉76mg
注意事項:

辣雞:含甲殼類、大豆製品，本產品與其他含有花生、堅果類、魚類、甲殼類、蛋、奶、豆、麥的產品於同一生產線生產，食物過敏者請留意。
保險責任險字號：富邦產物保險公司0508字第04ML000282號
食品業者登陸字號：U-154808966-00000-4
國內負責廠商:
誠食生活家有限公司(家咖哩餐廳) 03-8343290 花蓮市中美路106號一樓
委託生產廠商:
吉康食品股份有限公司 04-23595811 台中市工業區31路13號







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中國時報【陳可文╱澎湖報導】

澎湖旅遊最夯行程海上平台，1個月吸引10萬遊客，議員爆料，運回碼頭回收廢水不到10噸，環保團體擔憂汙染內海。縣府環保局表示，初步調查，實際登平台人數恐有落差，另以每人1公升廢水估算，也不客觀，將不定期實施抽查。

今年澎湖觀光人數激增，初估將突破百萬人創新高，遊客們最喜愛海上活動，尤其海上平台行程熱夯，搭船出海釣海鱺、燒烤ＢＢＱ、牡蠣吃到飽，吃喝玩樂全在海上平台很過癮。

議員陳海山爆料，近年海上平台遊客特別多，今年觀光旺季，3個月湧入超過25萬人次遊客，可是回收廢棄物及廢水只有25噸，完全不成比例。

資料顯示，4月搭船豋上平台約5萬人次、運回岸邊抽棄5航次、7.4噸水肥量；5月登平台10萬多人次、運回抽棄6航次、水肥量8.4噸；6月登平台10萬多人次、運回抽棄7航次、水量肥10.6噸。

地方環保團體指出，根據調查報告研判，澎湖內灣海底淤泥至少高達半公尺厚度，尤其聚集在菜園內海域，早期海上平台，幾乎將排泄廢棄物全流入海，淤泥沉積速度倍增。

研究報告也顯示，當地海域41種珊瑚已全被覆蓋，至2012年內灣全區珊瑚僅剩1種苟延殘喘，內灣海洋面臨嚴重生態危機。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

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