2015-01-27 02:59:26柏維EDDIE
頂鮮101端出超值澎湃大餐 無敵台北空景搶佔春酒市場
景氣回暖，年終將至，已漸進入尾牙春酒的旺季。位於台北101‧86F至高點的頂鮮101推出CP值破表尾牙春酒特惠方案，除了食材嚴選實在，不惜成本，精心端出物美價又實在的尾牙菜色，每桌10人僅NT$23,800+10%起，專案內容包括了：3桌以上每桌贈送高級紅酒1瓶、椰奶兩壺、免費情境燈光設計及大型活動舞台使用、宴會嘉賓免費停車、鮮花花藝布置等各種超值優惠配套。
今年度尾牙大餐中，當中新菜色「金沙燒烤豬肋排」將上選腩排先以港式叉燒醬醃漬，放入烤箱燒烤後香氣撲鼻，再於上桌前撒上金沙般的花生粒末，肋排口感外酥內嫩搭配花生顆粒口感堪稱一絕，不僅吃好又吃巧；同時推出獨門研製「野生鰻魚蛤蜊湯」，先以老母雞與天麻、川芎熬煮高湯3小時，再加入澎湖野生金錢鰻魚、枸杞、紅棗等細火燉煮，最後放入蛤蜊煮開釋其鮮甜入湯，富含膠質的錢鰻魚肉細嫩香滑，搭配渾厚鮮美的養生高湯可謂絕配，更是一道冬令食補湯品。
為讓老闆們可在此年度盛宴好好犒賞員工辛勞，頂鮮101今年更在尾牙菜色中精選生魚片、櫻桃鴨、冰卷、醉蝦、花雕雞做成高檔拼盤，同時包含招牌料理「傳香魚翅佛跳牆」(位上)，及高檔新鮮的「鮮露清蒸龍虎斑」等經典菜色。訂席從速，預約專線：(02)8101-8686或0800-00-8687 官網：www.dingxian101.com
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