韓國京畿道「千種」美食文化節 巡迴全省韓味不二 11/21台北忠孝SOGO搶先開鑼 「百種」美味主廚現做!
正統韓味強勢襲台!日系百貨SOGO台北忠孝館自25年來首次舉辦「韓國京畿道美食文化節」,經典韓國美食進口代表商韓味不二主辦京畿道暨韓國農水產食品流通公社、韓國觀光公社共同協辦,於11/21~11/30 SOGO台北忠孝館12樓搶先開鑼,以「韓國京畿道美食文化節」主題,將陸續至全省舉辦巡迴展覽,包括高雄漢神巨蛋、遠百寶慶店、City Super SOGO復興館、Maga City板橋大遠百,讓台灣民眾體驗原汁原味的韓國美食文化饗宴。
首站在SOGO台北忠孝館12樓的「韓國京畿道美食文化節」,現場邀請千種韓國道地美食商品進駐,包含韓國旅遊必買的「香蕉牛奶」、「草莓牛奶」、「海苔酥/片」,產地直送的「韓國三珍─水蔘、栗子、紅棗」,以及韓國女性最愛的低卡─「三分米麵線」、「昆布麵」,正統韓味的「新鮮泡菜」、多種道地「韓國小菜」、「馬格里酒」、「京畿道米」等,讓你不用出國省下機票錢,就能一次完整體驗韓國京畿道的文化美食。
此外,現場邀請韓籍主廚現做百道美味料理,包含100%道地韓式的「年糕雞肉串」、「辣炒年糕」,冬季滋補養顏第一的「人蔘雞湯」與「韓式牛骨湯」等;此外,現場除了讓消費者品嘗、採購韓國道地鮮美食材,自11/22至11/25每日下午兩點半,舉辦各式料理達人教您現場動手做道地韓國料理活動,有「DIY韓式麻糬教學」、「韓式春川辣雞示範」、「泡菜DIY教學」、「創意冷麵教學」等,豐富有趣的動手做料理體驗,適合家長帶小朋友親子共同體驗韓國美食文化饗宴;而每日限量買一送一的獨家購物好康,更是韓國迷不可錯過的搶購時機!
韓國國民飲料「Binggrae」的「香蕉牛奶」、「草莓牛奶」與「巧克力牛奶」本次展覽也限量直送來台!香甜滋味的「香蕉牛奶」一直是韓國大小朋友的最愛,更是去韓國遊玩的旅客指定的超夯飲品;本次除了有超人氣的「香蕉牛奶」外,更有豐富維他命的「草莓牛奶」及濃郁香醇的「巧克力牛奶」,並獨家在SOGO台北忠孝「京畿道美食文化節」推出購買「香蕉牛奶」兩組399元,即贈送「韓國香蕉牛奶胖胖瓶存錢筒」乙個,數量有限送完為止。
韓國女性最愛No.1的低卡路里(12卡)含有豐富礦物質的「昆布麵」,選自韓國淨水域─莞島,強調0澱粉、運動後也可以吃,以及韓國市占第一、強調100%特產高芽米純米製作、低卡路里的「三分米麵線」,可是享有”會呼吸的米麵線”美譽,「三分米麵線」從熟成、冷卻到乾燥,要經過五天的製作期,比一般拉麵要多花費2.5倍的製作時間,在本次展覽中也獨家引進,為冬天想控制熱量攝取的民眾提供消費新選擇!
水蔘:曾經去過韓國旅遊的人一定對「韓國三珍─水蔘」這一味念念不忘!選用水蔘燉煮的人蔘雞湯,顛覆以往人蔘味強烈的印象,鮮甜可口更是讓許多台灣怕吃人蔘的人讚不絕口;本次展覽特地以產地直送方式,挑選最優質上等的「六年根」人蔘,將含有70~75%水分的新鮮水蔘清洗後密封直送台灣,鮮甜口感可直接做沙拉食用,燉煮雞湯更是將人蔘香氣及皂苷完整釋放,是冬季進補暖身的最佳選擇。
栗子:在台灣你一定吃過糖炒栗子,卻從來不知道「韓國三珍─栗子」可以直接生吃!受韓國優渥生長條件,韓國超大SIZE的栗子,表面色澤光亮、水分含量高,更有豐富維他命,咬下去像水果般香甜可口,蒸後口感更是香甜滑順,重視養生的韓國媽媽最喜歡將栗子丟入雞湯燉煮,使湯頭更加清香甜美。
紅棗:相傳韓國人將補氣血、滋補養顏的「韓國三珍─紅棗」燒成紅棗茶,是居家天天飲用的”韓國傳統茶飲”,本次展覽不僅有產地直送的新鮮韓國南部紅棗,更有添加蜂蜜的紅棗茶可現場試喝,寒冷的冬天來杯香甜暖和的紅棗茶,氣色也立即紅潤了起來。
韓國「泡菜」嚴選道地韓國食材及調味料,獨門調配秘方醬料,絶對不加防腐劑與色素,以及採用韓國淨水域─莞島的岩海苔以鹽、白芝麻烘烤香氣獨特的「海苔酥/片」,是韓國人包飯捲、配飯、零食的最佳選擇。