全聯福利中心以每年增加100家生鮮店的速度，創下台灣零售業奇蹟，於6月正式邁入500店里程碑。全聯福利中心生鮮店為慶祝生鮮500店慶，自5月30日起，舉辦為期一個月「生鮮500店慶享盡5國米其林美食」活動，活動期間持全聯福利卡購買全店商品單筆滿500元，即有機會抽到價值約20萬元的日本、美國、法國、英國、義大利雙人米其林遊！活動現場還邀請到新一代型男主廚蔣偉文大展廚藝，教大家如何使用台灣的生鮮食材在家輕鬆做出米其林般美味料理！

看準鮮食商機 目標拓展100家鮮食店 提供更多元、便利服務
據統計，台灣外食市場產值高達2,000億元，此外，主計處公佈今年的消費者物價指數，其中，外食類已連續12個月較去年同期成長2%以上，全聯以「平價生鮮」經營策略，導入鮮食產品，正式加「中食」市場，開始販售義大利麵、沙拉、涼麵等方便即食食品，方便、健康、多樣化的中食，將逐漸成為賣場重要的分類，滿足消費者一次購足之需求！

全聯福利中心表示：「全聯生鮮500店慶，象徵台灣消費者購物習慣逐漸改變，愈來愈多的主婦選擇到全聯生鮮店購買食材，表示全聯生鮮商品品質越加受肯定」。

全聯好禮雙重奏 美味料理刮刮樂 再抽5國米其林雙人遊
為回饋顧客對全聯支持，將於5月30日起至6月30日止舉辦「全聯生鮮500店慶 享盡5國米其林美食」活動，第一重是全店同慶，推出「來全聯送你5國米其林雙人遊」活動，凡於全台營業所（不限生鮮店）憑福利卡消費滿500元，即可獲抽獎券一張，有機會獲得日本、美國、義大利、法國、英國雙人米其林遊，直接把消費者送出國體驗五星級之旅！
第二重是限500家生鮮店，憑福利卡消費滿299元可獲限量「生鮮料理好幫手」刮刮卡，有機會獲得5到50元的現金等值折價券。

型男主廚蔣偉文教你 在家輕鬆下廚也能端出米其林大餐宴客
深受主婦喜愛的型男主廚蔣偉文(Jacko)接受全聯生鮮500店慶邀請，出席記者會活動。蔣偉文表示，「好的食材根本不需多加調味，就能夠展現最自然、最棒的風味！在全聯，可以找到最新鮮、自然、安心的天然食材，現在已經有500家店，是媽媽們的福音，隨處都可買到！」

近來蔣偉文和30年廚藝經驗的香港廚師梁振業，最近合出新書《新手下廚101道不失敗料理》，從食材開始，清楚介紹每種食材的特性，跟著蔣偉文按部就班，就能做出好吃的菜餚！
同時，全聯好菜食譜APP上也詳細記載全聯每期推廣食品，讓新手媽媽也能在家也能按照手機上的步驟，運用全聯食材，煮出一桌米其林水準的幸福料理喔！