隨著六月鳳凰花開，經濟部商業司為了體恤畢業新鮮人，特別規劃2013台灣吃透透六月感恩月活動，並與晶湯匙泰式主題餐廳、海霸王餐廳與頂鮮101美食美景餐廳三家餐廳一起推出「台灣吃透透 1元競標享美食」活動，大方邀請全台畢業生用一元銅板享受頂級美食。這些餐廳不僅提供各店的招牌好料理，如海霸王餐廳選用台灣濁水溪流域風味清香的特級長糯米，以及A級東港櫻花蝦所烹調的「櫻花蝦米糕」及頂鮮101美食美景餐廳選用宜蘭特產櫻桃鴨，搭配上軟嫩新鮮鮭魚，並淋上主廚特調的芥末風味醬汁所調製出來的「鮭魚沙拉櫻桃鴨」等好料理，都讓民眾用超值的價錢享用美味大餐。

    這次參與「台灣吃透透 1元競標享美食」活動的晶湯匙泰式主題餐廳為了滿足畢業生挑食的味蕾，精挑細選8道餐廳必點料理，其中月亮蝦餅採用百分之百的蝦泥製成，夾入當日現做的春捲皮，放入油鍋油炸至金黃酥脆，咬下一口，濃郁的鮮蝦味立即散發，是晶湯匙的第一名招牌料理；而清蒸檸檬鱸魚除了選用新鮮鱸魚，最特別的是主廚特調的檸檬醬汁，酸酸辣辣的檸檬醬汁將鱸魚提味，魚肉軟嫩順口，也是必點菜餚；鮮蝦粉絲煲挑選肉質甘甜有彈性的草蝦，再和冬粉一起放入砂鍋中燜煮，粉絲吸滿了鮮蝦的湯汁，甘甜入味。晶湯匙泰式主題餐廳集團張特助提到，因為少子化和各家餐飲競爭激烈的影響，畢業季團體訂餐的人數也走向小而美，而正要邁入職場的新鮮人對於餐廳的選擇也趨向經濟實惠CP值高，為了滿足畢業生各項需求，晶湯匙特別下重本，提供一桌原本價值6,880元的桌菜在6月20日當天以1元銅板報名搶標就能享受！

    現場除了陳設「晶彩合菜」，還同時邀請兩位主廚示範晶湯匙隱藏料理，分別示範的是「涼拌海鮮」及「涼拌木瓜」，主廚提到做這道涼拌海鮮，用料一定要大方，裡面有草蝦、花枝、蟹肉、淡菜和晶湯匙主廚特調的獨家醬料一起涼拌，吃起來酸辣過癮。另一道涼拌木瓜，因為主廚貼心設想上班族注重體態保養，在炎炎夏日需要吃點清爽的蔬菜，所以挑選可以養顏美容的涼拌木瓜。兩道菜色同樣吸引在場11位未來小資女和小資男，最後以CP值高用料實在的「涼拌海鮮」獲選為今天的隱藏版料理。參與投票的未來小資女金金提到，平時打工很辛苦，但又貪嘴愛吃美食，用自己的「微薪水」想要每週享用大餐真的很困難，所以平時會上網特別注意各家餐廳推出的優惠，這次一元就能吃10人份的高級泰式料理，活動還沒結束就想馬上報名搶標了。

「台灣吃透透 1元競標享美食」活動也和吃喝玩樂社群平台「WalkerLand窩客島」聯合宣傳，只要在6月30日前，到台灣美食網和WalkerLand窩客島臉書粉絲團和按讚留言，就有機會以1元享用海霸王的懷念料理、頂鮮101美食美食餐廳的精緻午間套餐，品嚐各餐廳嚴選的五星級美味大餐。更多相關活動訊息及優惠，請參考台灣吃透透活動官網www.2013gourmettw.com.tw。