根據調查指出，70﹪國人體質偏酸，而相關統計也進一步說明，癌症病患有8成以上屬於酸性體質，雖無法判斷究竟是癌症有可能由酸性體質引起，或癌細胞本身就會產生酸性物質，但由此仍可知，體質偏酸對健康可能就是一種威脅。

而引起現代人體質偏酸的原因，除了睡眠不好、壓力過大及作息不正常等問題，飲食也是影響身體酸、鹼性的重要因素。一般來說，正常身體狀況應屬中性偏弱鹼體質，而飲食攝取也應以保持體內酸鹼平衡為要素，建議酸、鹼性食品的比例以1：3為宜。

但便當多半都以肉類做為主菜的上班族，消夜應酬更難免大魚大肉，蔬菜與水果類更因外食與外宿不方便取得等因素，明顯攝取不足。進而因食用過多酸性食品，體內不能中和而使血液呈酸性，導致血液色澤加深，血黏度和血壓升高，甚且發生酸毒症。

改善酸性體質，除了可於三餐多吃新鮮、有營養的食物；例如：早餐可以全麥吐司一片加蘋果，或麥片粥加葡萄乾、再以米飯配小白菜豆腐湯或清蒸蝦等做為午餐、晚餐則搭配胡蘿蔔炒木耳，或紅薯薯粥加番茄炒包心菜，更也可藉由酵素營養品等方式補充不足的「鹼性食物」。

你滋美得以守護全家人健康為本，強烈有感於現代人酸鹼不平衡的問題，特別於10月27日正式以交杯酒形式，發布與澤田酒造株式會社合作，引進日本傳承120年的頂級酵素 －大鶴極頂酵素，大鶴酵素不僅本身採用102種天然蔬果、草本類植物釀造，更添加珍貴的「靈芝」、「刺五加」，補充人體所需的酵素、礦物質、膳食纖維等，更希望藉此幫助消化、促進新陳代謝、調整體質，是全家人日常保健的好夥伴。

而10月27日，在合作儀式後，你滋美得更邀請國內酵素權威－「前台北醫學大學副校長暨公共衛生暨營養學院院長」謝明哲教授發表「酵素對人體的重要性」，你滋美得也安排多位營養師充分解說耗時720天、取代化工或機械化釀造的傳統「黑糖釀造法」、「整株釀造法」所產出的大鶴極頂酵素，是如何擁有溫醇口感、不刺激又醇厚甘味，並且宣導正確健康觀念，呵護國人健康。