2011-07-15 15:00:41回憶中

實習心得 - 09

其實每一個國家都有沒品的顧客,不管台灣、中國、韓國...等等
目前遇到最高檔客人是商務客,聽說好像是博來客戶的樣子,至於那是地名還是企業我就不知道了...男的跟女的都超有禮貌,而且女生的身材比例真的完美到不行高級高挑的!
回到正題...為什麼會這樣說?

今天我在幫中國客清桌的時候,有一個中國客走過來坐下開始用餐,
回到座位上看到我收了一堆廚餘,開始大罵:這人還真是浪費,怎麼著?糟蹋糧食嘛這!一定是那夥的(他指韓國客那桌),當下我心想:真是希奇了,剛剛走的明明就是是中國客。而且中國客很喜歡大桌菜,都喜歡把自助早餐弄得像滿漢全席一樣,一整個桌子都是滿的,還跟我們要求要大盤子,結果呢;他們又以後剩下半桌的菜,餐檯上的東西都有自己的菜夾,中國客偏偏很愛夾子拿著到處跑,西瓜拿去夾泡菜,然後丟一片西瓜在泡菜盆裡,而且很愛自己筷子拿著到處夾到處吃,還有;收盤絕對別擋到中國客的道路,他們不會讓過;你一定絕對撞下去!

再來換韓國客,其實我覺得韓國客還算好!他們喜歡自備自家道地的海苔之類的東西
還有一種東西罐頭類的我不知道是什麼,有些東西是真的很臭,所以韓國客都喜歡在桌上製造一堆垃圾!

再來換台灣客,可以說是問題最多的!可能因為語言相通,他們講究的東西更多,喜歡花一點小錢就開始裝大爺,要求的服務比別人還超過,一般人早餐餐墊紙一人一張,台灣客偏偏喜歡左邊右邊的都拿來用,之後用髒了又要求換過!如果抬布髒了他會要求你幫他換過(如果我們都要換抬布的話,幫你補餐墊紙幹嘛?)菜如果不好吃,要求換過給你臉色看,東西短缺人員在忙碌,摔東西再給你臉色,明明就是禁菸跟他告誡,把菸熄在抬布上又給你臉色
,明明就是自助式早餐偏偏一直嚷嚷著說要外帶!


以上,目前最常遇到的問題