【記者許呈旭台南報導】中華醫事科技大學因應現代人追求健康養生飲食潮流，特別開辦健身餐盒製作班及手作烘焙技能訓練班，即日起受理報名，歡迎有興趣學習第二專長、開創職業第二春的民眾踴躍報名參加。

    餐旅系說明，此次中華醫大受臺南市政府勞工局委託，希望為有興趣學習第二專長、開創職業第二春的民眾開辦餐飲技能培訓課程，因應健康飲食風潮，此次特別開辦健身餐盒製作班與手作烘焙技能訓練班。

報名年齡限凡年滿 15 歲 (含) 以上、有意從事餐飲、烘焙工作者參加培訓，受訓期間並輔導學員考照。報名及詳細課程資訊可洽電話2671214轉752陳小姐，或參閱台灣就業通及中華醫大推廣教育組網頁。

校方表示，開班授課由餐旅系承辦，運用餐旅系完善的中西式餐飲設備做為實作教室，師資除了校內專業老師，並聘請校外實務經驗豐富的相關業界親自指導，傳授學員技能，讓每位完成培訓的學員都能一技在手，開創就業或創業的機會，一展身手。

開辦健身餐盒製作班乃因應健康及健身風氣盛行，餐食商機無限，學習健身餐盒製作不只可運用在照顧自己，也可作為開店創業或投入健身餐市場的膳食提供也很實用；手作烘焙技能訓練班則是可學習特色烘焙技巧、麵包甜點製作等，無論自行創業或求職，都是實用技能。

照片說明：餐旅系示範健身餐盒食材讓人食慾大增。

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