【記者許宏義台南報導】二零二一年元旦開始開放萊豬進口，台南市長黃偉哲特別在東東宴會式場，率領三個局處首長和肉品相關業者代表，共同宣示「落實產地標示，捍衛畜肉安全」，希望確保食品供應符合標準。

    衛生局首先簡報選擇東東宴會式場原因，是大眾看得到的市場和攤商，現在都已準備好標章，大家比較有疑慮的是餐廳，所以今天選擇東東做示範性查驗及共同宣示地點，元旦起未依規定標示者將依食安法處三萬元以上三百萬元以下罰鍰。

    黃市長三十一日率領衛生局長許以霖、農業局長謝耀清、教育局長鄭新輝等宣誓，並說明已積極依法部署，輔導工廠、市場、校園食材供應商、進口商、賣場等各式食品業者，落實豬肉原產地標示，維護食品安全，讓市民安心選購。

    黃偉哲指出，正式合格的標章一定是政府機關列冊登錄的，如果業者被查到未登錄、使用假標章，就是偽造文書，沒有依法行事政府就會開罰，市府也會持續稽查，並積極輔導更多有意願但尚未獲得官方標章的商家來跟政府做查核登記，讓消費者能夠掌握肉品來源安心選購。

    有關含萊克多巴胺豬肉進口的中央與地方的爭議，黃市長說，台南採取的是讓民眾有選擇的權利，只要標示屬實就好，事實上有很多業者事先已經表態，所以對台南的衝擊不會很大，因為台南都已經超前部署、預做準備了。

照片說明：黃市長率三首長與業者代表宣示捍衛產地標示並會同查驗東東標示。

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