2017-01-05 23:47:44Peggy

生活小碎念-248農學市集 健康採買更安心~

近幾年由於黑心商品的新聞越來越多,讓每天外食的Peggy實在很憂心自己所吃下肚的食物到底是否為黑心商品的一員,因此Peggy也開始自己下廚做料理。但要怎麼挑選食材又成為一門課題,幸好Peggy的友人帶著Peggy研究與挑選,這也讓Peggy了解到一個豐盛營養的美味料理最重要的就是健康的食材~

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目前全台各地都有小農市集但最喜歡的便是固定周二~週四在板橋環球的248農學市集,在這裡可以直接面對農友們也藉由農友的解說深入了解食材的栽種環境與過程,當然有些熱情的農友也會推薦烹煮方式或是搭配哪種食材讓美味升級~

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每週都會來在248農學市集看見的耕心田有機農場,在這裡可以購買到多種無毒蔬菜、無農藥的白鷺溪尾香米且耕心田也是通過新北市及桃園縣中小學有機認證合格農場,已正式供應中小學營養午餐有機蔬菜~

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從日曬、碾製、送檢驗到包裝都是自行處理的香米讓購買者可以安心食用~

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每回在農學市集與農友的互動或是發現什麼創新農產的新奇體驗的魅力都吸引著Peggy一再前往~

這是第一次購買米類商品,讓Peggy猶豫許久但是聽聞是農友全程自行處理便想著支持一下囉~

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米飯香Q且每次咀嚼都有淡淡的香甜味~

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愛吃韭菜的Peggy每回都要帶一包回家~~

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這次將酒菜加入剩餘的火鍋湯料就非常美味了~~

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大家下回到農學市集也可以多跟農友互動可以學到許多小知識與發現許多意想不到的事喔~~