2013-06-07 01:00:00鍾仔

端午節即將到來,高雄市政府主任消保官鄭秋洪、消保官劉慧君在今(6)日會同衛生局等機關人員

 



端午節即將到來,高雄市政府主任消保官鄭秋洪

 會同衛生局等機關人員、為消費者權益把關

【高雄訊】端午節即將到來,高雄市政府主任消保官鄭秋洪、消保官劉慧君在今(6)日會同衛生局等機關人員,抽查喜純香肉粽菜粽專門店及全聯福利中心(明仁路店),為消費者權益把關。

市府為保障市民採買衛生安全的節慶食品,主任消保官鄭秋洪、消保官劉慧君會同市府衛生局人員查核端午節節慶食品粽子及製造粽子原料,稽查重點包括肉粽製造作業場所牆壁、支柱、地面及天花板及器具設備清潔度,放置原物料倉庫溫濕度及清潔度,運送貯存溫度,及原物料標示等項目。

喜純香肉粽菜粽專門店,店面不大,拜網路行銷及低溫宅配所賜,深受各地消費者喜愛,本次抽查該店作業環境及貯存空間未發現明顯缺失,現場發現放置成品肉粽冷凍庫之肉粽未離地放置,已立即輔導業者改善。另抽查全聯福利中心(明仁路店)粽子原料標示,如糯米、香菇、醬油等,完整包裝食品應有品名、內容物名稱、重量、食品添加物名稱、廠商名稱電話、住址、有效日期;散裝食品應有產地標示,查核結果都符合規定。

主任消保官鄭秋洪也提醒民眾,購買粽子應向衛生良好之販售場所或製造場所購買,並檢視粽子外表是否破損而致內容物外漏,甚至黏稠成絲狀者;選購粽子乾貨配料時,最好向信譽良好之廠商購買,不宜購買來源不明之散裝品或色澤太過鮮豔、顏色失去自然之產品。蝦米應注意外觀色澤是否有太紅的現象,正常蝦米的顏色為自然的淡橘紅色,且無異味;菜脯、榨菜絲若來路不明、過白或有嗆味,則應避免購買。