2010-12-27 15:37:06亞特蘭提斯的追夢人
聖母健康農莊祝聖
很多人疑惑,聖母醫院怎麼去種田了呢?
其實是因為八八水災發生的同時,災民們需要工作來維持生計,同時安頓身心,而聖母醫院除了救災,健康會館也需要有機蔬菜,此時剛好退輔會出現了一塊四公頃多的土地,我們便承租下來,讓原住民和災民可以有工作。這個機緣便一直發展成現在的「聖母健康農莊。
十二月二十五日聖誕節,我們邀請主教為農莊祝聖。其實整天都是陰暗暗的,儀式開始前,天際雲層突然開了一道光,讓大家都很驚喜。
練歌要認真,有時姊妹們必須共用一支麥克風。
農莊的土壤並不好,礫石很多,這些石塊是大家一塊塊從土裡挖出來,然後築成灌溉溝渠,引入淨水。
為了節省經費,許多椅子是大家發揮創意釘出來的。
健康農莊的麵包是當地人、以當地食材、用最好的材料做出來的。
健康農莊生產的麵包,以完整的麥子直接磨成麵粉,味道之好,讓攝影大哥愛不釋「口」!好吃!好吃!
工作讓人重新尋回生命的活力。她們說在農莊工作很快樂,心裡也踏實!過健康的生活,人也變得苗條、漂亮了。
農莊很適合中小學的戶外體驗課程,學生自己參與,便可以瞭解撒種間隔、下肥料、蓋塑黑布等的意義,體會「豈知盤中飧,粒粒皆辛苦」的生命教育。
同一天種的菜,戶外的菜葉被蟲吃的支離破碎,而網室裡的蔬菜卻可以長得這麼漂亮。這些無毒蔬菜即可供應健康會館實用。很甘甜呢。
許多同仁都是第一次到農莊,才知道農莊在做什麼。農莊將近四十名員工,有八成都是原住民或災民。我們在花海前留下這幅美麗的相片。這花海就是農地未來的綠肥。
願天主祝福農莊,幫助更多人身心平安。
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近知本溫泉(台11線174.5Km,與台9線交接叉路附近)喔!
可順遊or中途休息用膳;廁所超優說。