2012-05-27 09:54:11薰衣草香包

台中 1010湘

第一次知道這間1010湘 ,是在台中誠品綠園道店裡面看到的, 那時候被他的
臭豆腐肥腸阿甘鍋給吸引住,感覺就是我這種重口味的人會愛的菜色
一共去吃了三次,每次都是超滿足的離開,那種麻而不辣的感覺 真的是棒阿
我很推薦 重口味的人  一定要來吃吃看~! 超優

我自己吃過覺得很棒的 : 
臭豆腐肥腸阿甘鍋 / 鄉里小炒肉 / 腐乳空心菜 / 酸豆角烘蛋/ 鱈魚 / 鄉巴佬炒雞 ...吃的次數不多,
其實我覺得,每樣都好吃耶~ 但是就是一定要配白飯 不然,鹹!
1010湘 




腐乳空心菜


神仙缽飯



檸檬清



肥腸阿甘鍋



肥腸阿甘鍋



鄉巴佬雞






烘蛋



鱈魚


大合照





吃完之後,在轉戰,美村路的點頭冰,過癮。



底下轉自:1010湘 
湘菜,就是湖南菜,是中國八大菜系之一,最迷人的特色就是~辣。

吃辣,已經變成現代人舒壓的一種方式,
層次豐富的辣,可以辣到舌尖、嗆到腦門、鬆到全身毛孔,
在辣遍全身的過程中,一起舒解了快節奏生活帶來的緊繃。

1010湘做的湖南菜,是傳統與時尚的融合,色香味面面俱到。
1010湘的廚師團隊,遠赴上海集中密訓,深度鑽研、精確調理,
把傳統湖南家鄉菜,以現代美食觀感重新詮釋,呈現出新風貌,
希望將湖南菜千年的美味、與湘菜文化的精髓,
提供給所有喜愛美食的消費者有更多的認識與體驗。

1010有什麼樣的意味呢?
如同0101代表著數位語言,1010即代表著「美味分子」,
當美味分子凝聚在一起,就有十全十美的意涵。 
【1010湘】,就是十全十美的湖南菜。