四季豆(學名:Phaseolus vulgaris Linn.):
別名:菜豆、雲豆、敏豆。
原產地:熱帶美洲。 豆科,一年生蔓性草本,莖纏繞性,左旋,無捲鬚。
葉:葉互生,3 出複葉,先端尖。。 花:花腋生,著花 2~4 對,花冠蝶形,花色有黃、白、紫等色。。。 果:果實為莢果,線形,直或略彎曲,無顯著的結節,長 10~25 公分,寬 0.6~1.2 公分,惟大小常易變化。 用途:食用。
<四季豆-枝葉>
<四季豆-果>
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