2018-01-17 11:13:48wang
民生植物~茴香(四張圖)
茴香(學名：Foeniculum vulgare)：
別名：懷香、小茴香、茴香子 。
原產地：地中海沿岸。
繖形花科，多年生草本。植株高度約 50~150 公分；莖直立中空多分支。
葉：葉藍綠色，纖細，互生，為 3~4 回的羽狀複葉，呈線狀，有細的裂紋。
花：複繖形花序頂生與側生，花序梗長 2~25 公分；繖輻 6~29，不等長，長 1.5~10 公分；小繖形花序有花 14~39；花柄纖細，不等長；無萼齒；花瓣黃色，倒卵形或近倒卵圓形，長約 0.1 公分，先端有內折的小舌片，中脈 1 條；花絲略長於花瓣，花藥卵圓形，淡黃色。
果：果實是由二分果合成，長圓形，褐色。
用途：嫩葉可作蔬菜食用或作調味用。
<茴香-花序>
<茴香-花序>
<茴香-枝葉>
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