【明宜姊妹饕】紅運椒麻雞腿、蔬菜雞腿，老饕愛這味！

在家透過宅配送來已新鮮冷凍料理好的美味，只要煮熟後就可享用香氣美味的食物好方便也好幸福！

特別最近冷冷、濕濕的天氣，或是外出採買或是在外用餐都蠻不方便的，而若不知怎麼料理又想吃好吃的美食，也可以考慮【明宜姊妹饕】出的紅運椒麻雞腿、蔬菜雞腿，幫忙省了許多時間採買與醃製料理，簡單透過烤熟、煎熟、煮熟、蒸熟等擇一方式後，自己吃、全家吃、請客或當過佳節的年菜都方便且適合。



「明宜姊妹饕」只銷售新鮮優良品質雞肉的優良廠商是其經營理念，至今已在木柵成立超過45年，提供優良的品質，並累積了非常多的老顧客跟口碑。除了經營傳統菜市場，也經營網路社群以及粉絲團，讓更多的消費者能夠吃到美味優良品的生鮮良品，為消費者、農民及地球盡一份心力。明宜姊妹饕秉持初衷，希望讓大家吃得健康又安心！也希望藉由自身專業推廣國產、健康、認證、安全、環保的多樣肉品。



除了生鮮調味，還有生鮮、滴雞精、風味熱食，其中原粹雞精為遵循古法並結合科學製成滴釀淬煉，由整隻全雞萃取，不添加水、防腐劑、調味料等人工添加物；將滴雞精的油脂殘渣全部去除，只留下雞精的原始膠質、小分子蛋白質、氨基酸等營養精華，口感香醇濃郁無腥味、零脂肪、低熱量。雞精清澈、甘醇無腥味、具豐富膠質、氨基酸、蛋白質。孕婦、產婦、老人、小孩等皆適用。用心製作高級精華的雞精，一年四季皆可食用。也是對是重要親友表現關心的好選擇！



蔬菜雞腿  重量：約450克±30克。保存期限：冷凍-18℃以下 180天。



保存方式：家用冰箱因常開關拿取，溫度較難維持在-18℃以下，建議保存期限約3個月內食用完畢風味最佳。



烹調方式有多種，預先解凍至完全退冰再開始烹調，可按個人喜好習慣的方式料理。
電鍋：外鍋倒入一杯量米杯的水加熱至電鍋跳停，悶15分鐘即可食用。
平底鍋：倒些許油，小火煎至雙面微焦，表皮呈金黃色即可。
烤箱：預熱溫度180℃，加熱20至30分鐘
微波爐：加熱6-10分鐘至表皮微焦。



蔬菜雞腿成分：放山雞腿去骨，糖、鹽、新鮮香菜、紅蘿蔔、九層塔、蘋果等新鮮蔬菜醃製而成



蔬菜雞腿有香香清新好聞的蔬菜甜香氣加上豐富的香料味，無腥味，肉質新鮮、油脂不多，帶有豐富的蔬菜與量多水水的醬汁。



我用極簡單快速方法料理→電鍋，放一杯量杯的水在電鍋，讓電鍋蒸熟即可。



電鍋蒸熟後，即是美味入口香氣濃郁的熟肉，像在餐廳點了雞腿排，份量更顯大隻！



雞腿已貼心去好骨了，直接入口吃好方便，切片切塊也好好切！



雞皮如豬皮，滑嫩、入口如膠質，像Q彈的凍。雞肉好入味，滿有美味的香氣，肉紮實、結實、軟嫩，不乾、不柴，不油膩也不油，有蒜香、羅勒、迷迭香的香氣。



紅運椒麻雞腿，重量同蔬菜雞腿一樣：約450克±30克。



料理方式與保存方式同上述蔬菜雞腿一樣。



紅運椒麻雞腿，辣度：微辣。



成分：
放山雞腿去骨，糖、鹽、黑醋、花椒、新鮮紅辣椒、乾蔥等獨門香料



紅運椒麻雞腿跟蔬菜雞腿肉的方式一樣用電鍋蒸熟，如果家裡有電鍋的，就好方便，交給電鍋就可以了！若沒電鍋，也可選用烤箱、微波爐、平底鍋料理。



紅運椒麻雞腿用電鍋蒸熟後，整個紅通通的，顏色好討喜！好開胃！味道好香！



切片切塊一樣好切，因為已去好骨了。所以若想直接抓起來大口入口咀嚼吃也方便、好過癮，滿口皮肉香、好滋味！



紅運椒麻雞腿味道有點像義大利麵的肉醬，也有油蔥雞的香氣，有豐富好聞的香料味，還有辣椒、胡椒、醋的酸甜味。



肉好滑嫩、皮Q彈，如豬皮凍，滋味同蔬菜雞腿一樣美味，味道、香氣各有特色！椒麻雞腿有點微辣度，是會辣的，但對不吃辣的人應該是可接受的辣度，驚訝連不怎麼吃辣的家人也好愛吃且吃光光。若喜歡吃辣的，可以另外切辣椒增添辣度。



【明宜姊妹饕】紅運椒麻雞腿與蔬菜雞腿醃製入味、美味，料理方便多選擇，口感好吃、開胃、下飯，還有營養美味量多的醃醬汁。



醬汁可當沾醬，或裝罐冷藏，冷藏後是滿滿膠質的Q彈果凍醬，加熱後拌飯、拌麵、拌菜，還是炒菜料理營養、美味、香香！

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◆產品為生鮮調味，務必加熱至全熟確保食用安全；以筷子能輕鬆插穿整片雞肉即為熟透，以上四種電器鍋具的品牌規格火力大小不一，僅提供參考，請自行斟酌料理時間。

※個人觀感、喜好、料理、食用等口感不一而定，個人分享文僅供參考。

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