2020-05-21 19:40:12盜憶

【豬對有韓式烤肉吃到飽|台中逢甲店】高CP值369$燒烤吃到飽.鄰近逢甲.僑光科大.食材與熟食料理完全不馬虎

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今天想來介紹一間位於逢甲超高CP值的韓式烤肉吃到飽豬對有

以前說過,台中的日式燒肉真的是越來越多,但現在韓式燒肉也不遑多讓,

豬對有逢甲店才剛開幕就已經人潮洶湧,價格實在太親民啦!!!

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身為台中人應該對這邊不陌生,他們就位於逢甲星享道斜對面而已,

這邊算是一個剛蓋好的新商圈,附近的停車位相當多!非常方便~

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裡面採用簡單工業風的設計,微微燈光打在暗暗的環境下,非常適合韓式燒肉的氛圍

裡面位子其實不少,但不到一瞬間,人潮瞬間爆滿了整間店,外面也大排長龍,建議提前訂位!

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豬對有消費方式 

他們是採韓式烤肉吃到飽的方式,平日中午299$、平日晚上與假日整天369$

用餐時間100分鐘,另外收10%的清潔費用,看到吃到飽燒烤這價位讓我嚇一跳...

現在燒烤吃到飽食材越來越高級,價格也越來越貴,但他們家的價格卻回溯到了十年前

雖然價格回溯到了十年前,但食材卻像現代一樣精實!各種店家自己手作醃製食材,好吃又安心

而且這邊靠近逢甲大學僑光科技大學,這價位對於學生來說根本毫無負擔

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後方設置了自助吧,飲料、甜點、醬料、白飯、還有冰品都可以自取

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中島的部分有炸物與一些熟食能夠取用,他們很貼心地盡可能不讓盤子空掉,

客人夾完後,他們都會很迅速地將食物補齊,對於吃到飽餐廳來說,這相當有誠意阿!

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中島的另一邊則是多樣韓式手作小菜,這些小菜都是他們自己做的,絕非外面現成品,

我覺得這點非常用心,他們將我以往對於吃到飽的成見完全拋諸腦後

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說到韓式燒烤,最有名的就是所謂的五花豬肉,那種大快朵頤的爽快感受真是讓人百試不厭

但五花豬說起來還是相對較為油膩一點,所以韓式燒烤的蔬菜量其實也較為豐富,

上方也有提供韓國出了名的泡麵,可以放進火鍋裡煮食

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除了剛剛介紹的熟食小菜區以外,現在來到了主戰場,各種不同醃製的肉品,

口味上品嚐起來完全不馬虎,另外旁邊有著些許的火鍋料以及海鮮能夠選用

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美國安格斯牛小排

這邊我要先幫他們打個小廣告,12/20日起,只要FB、IG打卡即送一條美國安格斯牛小排乙份,

算人頭不算桌,一桌幾個人打卡就送幾隻!現在剛開幕大優惠,369$吃到飽直接就先回本了啊!!

長度幾乎與我手肘到手腕差不多,看著那牛小排鮮紅的色澤,雪白色的油脂在上方綻放著,

在烤盤上煎至金黃色,入口時的軟嫩,飽滿的油脂,帶骨牛排濃厚的氣味真是讓人感到太幸福了

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原味牛五花

想要來介紹個高CP值的牛五花肉,牛五花在外面算是蠻常見的一道基本肉品,

除了本身含有豐富的油脂外,肉質上的口感也不會太差!吃起來有種入口即化的美味

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辣醬松阪豬

實在沒想到,只要369$的價位就能將松阪豬吃到飽... 而且這松阪豬的厚度完全不吝嗇,

雖然被稱為辣醬松阪豬,但辣醬的提味則是恰到好處,不敢吃辣的朋友其實也可以試試看,

看著烤盤上油脂沸騰冒泡的模樣實在讓人著迷,松阪豬Q彈有嚼勁的口感,咀嚼的過程中能夠嗅到辣醬的香氣

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原味豬五花

看到他們家肉品的各種醃製口味,其實魔鬼藏在細節裡!原味豬五花有著他們自己獨特的吃法啊!

將原味豬五花煎烤至金黃外皮有點酥脆,然後沾上他們家的麻油,撒上些許的鹽巴與洋蔥,最後包上生菜

原以為豬五花已經很油膩了卻還沾上麻油,豈不是難以入口,吃下去的同時才發現其中的奧妙,

麻油的香氣散布在整個口中,洋蔥些微嗆辣的味道直衝鼻腔,生菜完完全全平衡了豬五花的油膩感

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秘製豬排

我發現韓式烤肉與日式燒烤差別在於,看著韓式烤肉的烤盤放上滿滿肉的那種豪爽真的很療癒

永遠就是有種讓人來到燒烤店今天大解放的感受,他們的每一道肉品都是精心醃製調味過

味道上我個人覺得恰到好處,不會太過於重鹹,味道也不會過於清淡,非常對味

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海鮮

雖然主角在於肉品,但他們家的海鮮也是可圈可點,深海魷魚圈口感上相當Q彈,蝦子也蠻新鮮的

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