若論驚險度、蜜蜂兇猛度及傳統保存，尼泊爾是探蜜者的「麥加」。趁雨季前，我深入尼國蠻荒，貝西薩哈（Besishahar）村是步行起點，花五小時、手腳並用攀過一座山頭紮營露宿，隔日復行八小時到獵蜜人所在的布強村落（Bhujung）設帳。第三天在怪蟲血蛭滿盈的山林復行六小時，才到獵野蜜的岩壁旁，看獵蜜人與黑大野蜂鬥法滅白蟻。

一行十人，除了七十歲長老Parna Gurung指導觀戰外，主要登岩獵蜜者是由六十四歲的Rabi Lal Gurung以及五十四歲的Purna Bahadur Gurung執行。獵蜜前，兩人先席地坐下誦念佛經以求天佑，邊將白米撒向四界。在揹上山的黑色羔羊身上撒米、水，念念有詞，圍觀獵人忽而一嘆，感謝天允這次獵行。割開羊喉，使血水滴入盆內，並拔來一束綠葉蘸血，將祭血灑向獵蜜險崖處，請求山神與精怪原諒此次侵擾除甲醛。

懸崖斷壁高約七十公尺，壯闊猛瀑奔流，底下是深險溪流，壁上有大型漆黑蜂窩十來處，助手先降下點燃的竹葉紮綑，以煙燻驅走蜂群，細雨霏霏，三番兩次才逐走大部分蜂群。黑壓壓的大蜂逃竄，頓時可見半圓形乳黃蜂巢顯露，是動手的時候了。

繩梯降到採蜜處，兩獵人便靈巧攀降至該處。天然蜂窩下部為養育蜜蜂幼蟲的蛹巢，上邊才是儲蜜處。要強取其蜜，傳統做法是整巢採下。有兩個繩榫支撐點，以一扁匙狀竹竿裁下蛹巢，便可吊上崖頂。儲蜜巢體積較小，獵蜜老者可整個取下置於竹籃裡，由助手拉升。

我取一大塊獵人分我的巢蜜入口，蜂蠟在口裡幾乎全數化去，如金煌芒果般芳馨花果味，妙極！

跋山涉水，不只為了這一口金黃蜜液，更為見證這還活在十九世紀樣態的小村，如何祭祀敬天、攀崖獵蜜。畢竟，這活歷史場景還能撐過多少年空氣淨化抽濕機？