台灣是個寶島, 有各式各樣的平民小吃

其中最喜歡的平民小吃之一就是蘿蔔糕

吃過無數的台式蘿蔔糕、港式蘿蔔糕

就沒吃過櫻花蝦蘿蔔糕

今天要和大家分享  ~ 蔡淘貴蘿蔔糕專賣 ~

櫻花蝦蘿蔔糕    $320

錦繡荷葉飯(3份)  $200

完全不添加防腐劑, 無人工味精的櫻花蝦蘿蔔糕

當日預定手工現做, 最佳賞味期3天

冷藏保存7天, 收到後趕緊趁新鮮吃

蔡淘貴創辦人曾任職於遠東大飯店, 福華大飯店 

悅榕國際度假酒店, 蘿蔔糕的美味可想而知

滿滿的櫻花蝦舖滿了蘿蔔糕的上層

原以為只有上面舖滿櫻花蝦, 沒想到切開後的蘿蔔糕

同樣有好多櫻花蝦, 還有臘肉點綴在其中! 

蔡淘貴蘿蔔糕專賣用料真的是毫不手軟, 好大氣啊   

看看裡面的餡料真的好多, 真材實料, 物超所值的櫻花蝦蘿蔔糕

在鍋中放入少許油, 開始用小火煎蘿蔔糕囉

外面煎的香酥脆脆的櫻花蝦蘿蔔糕, 裡面吃起來軟軟嫩嫩的

還有淡淡的櫻花蝦鮮味, 清爽不油膩的口感

裡面好多的櫻花蝦真的數不清,  每一口都吃的到櫻花蝦呢   

經營養師精心設計的熱量

每條櫻花蝦蘿蔔糕比一包洋芋片的熱量還低

符合現代人飲食標準, 三低, 二高

低油,   低糖,   低鹽,   高纖.,   高鈣, 吃再多也不擔心   

加上鹹中帶甜的醬油膏, 把櫻花蝦蘿蔔糕的味道發揮到淋淋盡致

感覺這隻櫻花蝦在和我打招呼說:    哈囉     

酷愛櫻花蝦的女兒, 看到櫻花蝦蘿蔔糕, 不用我催促趕緊吃飯

自己已經大口大口的吃了起來, 轉眼間就把一盤蘿蔔糕吃光光! 

看來我要多訂幾條櫻花蝦蘿蔔糕給她吃才行囉

錦繡荷葉飯(3份) $200

宅配冷凍的錦繡荷葉飯, 不必去港式飲茶, 隨時都能吃到

手工製作的錦繡荷葉飯, 從外表紮實的荷葉就可以看出來

一個錦繡荷葉飯約1個手掌大, 220g的重量分量十足

放在鍋子裏隔水加熱20分鐘

就可以享用熱騰騰的錦繡荷葉飯囉

微波爐裡面放一杯水加熱也可以加熱

打開錦繡荷葉飯, 一陣陣的荷葉香撲鼻而來

清香的荷葉香味, 把我的味覺都喚醒了     

錦繡荷葉飯真的令我太吃驚了!!    

糯米飯裏面佈滿了滿滿的豬肉絲, 香菇, 蝦米和蓮子… 

入口後濃濃的薑味糯米飯中, 每口都吃得到滿滿的餡料

荷葉吸收了多餘的油脂, 淡淡的荷葉香融入在糯米飯中

吃起來好Q彈不油膩完全不軟爛的糯米飯

略帶嚼勁的豬肉絲加上香菇蝦米香

真的是五星級美食的享受

 堪稱是港式荷葉飯和台式餡料完美的結合啊   

蔡頭貴蘿蔔糕專賣的櫻花蝦蘿蔔糕和錦繡荷葉飯

實在是讓我太驚豔了!  五星級的美味, 滿到多出來的餡料

真心推薦給大家, 家裡冰箱必備的美食!