2017-12-13 00:00:00台鈴(李道雄)
[韓國旅遊]:韓國特色料理~春川辣炒雞+炒年糕+金玉炒飯~重要美食之一
影片欣賞:韓國特色料理~春川辣炒雞+炒年糕+金玉炒飯~到韓國必吃的重要美食之一
相傳辣炒雞排是起源於江原道春川市的地方特色小吃，至今成為觀光客到韓國必吃的重要美食之一。 「春川家辣炒雞排」的好滋味是觀光客指定必訪的辣炒雞排。
泡菜雞排、魷魚雞排、起司雞排、辣味雞排等不同的口味等著你挑選，基本菜色會有雞肉、高麗菜、年糕、地瓜、熱狗等，推薦一定要加點起司和麵條，才能讓這道辣炒雞排滋味更美。
服務生會把剛剛點好的菜餚，倒進眼前的燒熱的大鐵盤，和著辣醬的雞肉和食材們在鐵盤響起美妙的滋滋聲，經過多次的拌炒，雞肉幾乎熟透時，服務生會再次出現把加點的麵條丟入鐵盤中拌炒，略帶硬感的麵條裹附上甜甜辣辣的醬汁，滋味非凡，胃口大開！
原本鍋中的食材還要加入最後一到手續，就是起司，蓋上鍋蓋悶個幾秒，讓起司融化成一片美妙的白，這道辣炒雞排才算正式完成。
影片欣賞:韓國特色料理~春川辣炒雞+炒年糕+金玉炒飯~到韓國必吃的重要美食之一
https://youtu.be/8R5JyRD70io