2017-11-30 01:00:00小萍子

神快速完成的果醬【洛神花果醬】



學長給了一大包洛神花,並且更是貼心的把洛神花和種子都已經分離!
哇~這對有小小孩的我來說,真的是太便利了!

回到家,我把洛神花和種子洗乾淨~因為是有機的,所以不用怕農藥殘留!



我隨意抓了一大把的洛神花籽,然後用了約莫1公升左右的水煮開煮滾。



直至湯頭變的濃稠帶點膠稠感!



洛神花籽取出。

 

放入洗乾淨的洛神花,並且加入一小塊檸檬冰塊提味!

  

洛神花經過熬煮,會呈現果醬的狀態!即可關火!

 

密封裝罐!
洛神花果醬完成~



因為學長的預先去籽,所以洛神花從洗到完成的時間靜止要10分鐘!
哈哈~堪稱神快速的果醬了!
做好的果醬,泡茶最棒了~
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