澳洲2大小麥生產省份遭酷寒侵襲，俄羅斯乾旱衝擊麥作，加上美國中西部出現25年最嚴重大旱，全球商品市場漲聲四起，一些穀物價格已觸及或逼近新高，使糧食危機疑慮再現。
隨著美國上半年為有史以來最熱，導致玉米歉收，美國農業部本周已將玉米產量預測調降12%。玉米價格過去1個月暴漲40%。黃豆價格衝上新高，小麥逼近歷史高價。
目前玉米處於授粉期，氣溫逾35度C會阻礙玉米穗與玉米粒生長。最乾旱區域之一的南伊利諾州農夫凱勒曼說：「本周一至三的溫度都超過42度C，簡直就像爆米花。」
由於玉米做為牲畜飼料與多種食物原料來源，玉米漲價可能轉嫁至漢堡、牛肉、玉米片、麵包、甚至碳酸飲料等其他食物成本上。美國農業部市場研究經濟學家沃爾佩指出，一般而言，玉米平均上漲50%，食物就會漲價約1%。
路透報導，美國中西部9個州乾旱地區所佔的比率從1周前的50%，上周擴大至近三分之二。26個州逾1,000個郡被列為天災區，創美國農業部紀錄。
受乾旱影響，美國小麥基準價格過去3周暴漲約35%，漲幅僅落後玉米。此外，澳洲兩大小麥省份遭遇嚴寒，新南威爾斯近14%的小麥種植受霜害衝擊，威脅澳洲這個全球第4大小麥出口國的小麥產量。外界更擔心年底若重現聖嬰現象，年底可能遭逢乾旱打擊。
澳洲政府6月預測2012-2013產季小麥生產量為2,410萬噸，低於去年創紀錄的2,950萬噸。
近期情況與過去數年的糧食危機有幾個相似處，包括酷熱天氣、農作物枯萎與價格衝天。宏觀面也有幾分相似，2008年曾見糧價飆漲，當時有雷曼兄弟倒閉引發的金融危機肆虐，如今則有歐債危機。農產品瘋狂買盤將導致糧食通膨與國內物價上漲。
（中央社台北9日電）根據彭博報導，最近的6次聖嬰氣候型態有5次引發糧價上揚，今年的情況可望不致重演，因為政府擁有白米和糖等糧食庫存。
從聯合國糧農組織（United Nations Food &Agriculture Organization, FAO）追蹤55種農產品糧價指數走勢來看，除了1997年外，其餘聖嬰年糧食價格都上揚。1997年，穀物庫存和產量皆攀抵紀錄高點。
根據美國農業部表示，目前白米庫存處於10年來最高水準，棕櫚油庫存也處於歷史高點，糖庫存創4年來最高水準。美國國家氣象局（U.S. National WeatherService）彙編聖嬰指數。
聯合國糧農組織經濟師阿巴希安（AbdolrezaAbbassian）在羅馬接受訪問時指出，「現在的庫存水準較佳，賦予我們因應今年收成問題的空間。」「這是一大緩衝，主要的目標是稻米，但稻米的供應狀態最好，因此衝擊將有限。」
澳洲氣象局表示，下半年可能出現聖嬰現象。根據澳洲氣象局，太平洋表面海水暖化現象造成的聖嬰現象，秋天開始出現在南半球，通常持續約1年。
2010年的糧食價格攀漲引爆北非、中東地區社會動亂，造成突尼西亞和埃及等國政權次年遭到推翻。
根據美國國務院，從2007-2009年間的糧食通膨引發全球各地超過60起暴動。（譯者：中央社劉淑琴）1010709
已經長達2個星期，美國東案到中部地區，接連遭到熱浪侵襲，很多地方高溫持續飆破40度，多達74人被活活熱死，美國氣象單位預測，今年美國48個州，將打破117年紀錄，成為最炎熱的一年，因為高溫乾旱，中部玉米產區遭受影響，玉米價格狂漲5%，糧價也跟著蠢蠢欲動。
熱浪來襲，氣溫直直飆，一大早溫度就高達攝氏32度，美國48個州就像在烤爐裡，今年估計將成為美國117年來最熱的一年。CNN主播：「今天氣象局宣布，南部48州成為紀錄裡最熱的12個月，這項美國的紀錄，可以追溯到1895年。」
馬路燙的像鐵板燒，車子裡高溫甚至可以超過攝氏77度，就連雞蛋都能被烤熟。CNN氣象主播：「陽光直射進車子裡，高溫，你可以看到今天一些照片，有些人傳推特給我，華氏171度，就在車子裡，他們特意把溫度計留在車裡的。」
高溫熱浪不只把人都給曬到燒焦，更是重創中西部的農業區，整片玉米田枯黃，35度的高溫，讓原本金黃飽滿的玉米，現在都變成玉米乾。
CNN記者：「你可以看到這根玉米，在要授粉時就碰上熱浪，所以玉米就停止生長。」
堪薩斯農業部門人員伍茲：「氣溫在華氏80度左右不太正常，氣溫在80到95度，產量就會隨著溫度升高而下降，如果像這樣95度，就都烤焦了。」
這片中西部的玉米帶，掌控全球近4成的玉米產量，偏偏這些地區全都陷入這波熱浪，沒有雨水，就連仰賴灌溉的密西西比河，都快乾涸了。CNN氣象主播：「包括這些地區，都陷入極度乾旱，包括印第安納、阿肯色、伊利諾，甚至是部分肯塔基州，災情都很嚴重。」
乾旱導致產量變少，物價也跟著蠢蠢欲動，玉米價格漲了5%，大豆跟著上升了1%，幸好農民未雨綢繆，今年的玉米種植面積，比以往多了5%，可以稍微平抑物價，但如果老天爺再不給面子下點雨，國際市場又要掀起一陣糧食危機風暴。