2002-10-28 15:24:15愛玉
愛玉的幸福湯(一)
【刺瓜仔蛤蠣湯】
第一次這麼完全的掌握一鍋湯!
真的很好喝很好喝喲!嘿嘿。
昨天晚餐跟黒管一起做的。
咖哩醬義大利麵是主食,配湯有點怪吧!哈。
因為咖哩醬需要雞丁,肉店老闆又給了黒管一堆雞骨。
雞骨可以敖湯,加上刺瓜仔蠻便宜的,所以成就了這鍋湯。
滾水,切薑絲放入。
刺瓜仔切塊放入。
雞肉骨和蛤蠣放入。
至滾。
加鹽(視自己可以接受的程度)。
若沒有用高湯熬,可再加點雞湯碎塊。
很好喝耶!
似乎作菜沒有想像中難,雖然真要煮的好吃不容易。
但我踏出成功的第一歩了,嘿嘿嘿!
真不能想像,如果當個主婦會是怎樣的生活?
第一次這麼完全的掌握一鍋湯!
真的很好喝很好喝喲!嘿嘿。
昨天晚餐跟黒管一起做的。
咖哩醬義大利麵是主食,配湯有點怪吧!哈。
因為咖哩醬需要雞丁,肉店老闆又給了黒管一堆雞骨。
雞骨可以敖湯,加上刺瓜仔蠻便宜的,所以成就了這鍋湯。
滾水,切薑絲放入。
刺瓜仔切塊放入。
雞肉骨和蛤蠣放入。
至滾。
加鹽(視自己可以接受的程度)。
若沒有用高湯熬,可再加點雞湯碎塊。
很好喝耶!
似乎作菜沒有想像中難,雖然真要煮的好吃不容易。
但我踏出成功的第一歩了,嘿嘿嘿!
真不能想像,如果當個主婦會是怎樣的生活?