2002-10-28 15:24:15愛玉

愛玉的幸福湯(一)

【刺瓜仔蛤蠣湯】

第一次這麼完全的掌握一鍋湯!
真的很好喝很好喝喲!嘿嘿。

昨天晚餐跟黒管一起做的。
咖哩醬義大利麵是主食,配湯有點怪吧!哈。

因為咖哩醬需要雞丁,肉店老闆又給了黒管一堆雞骨。
雞骨可以敖湯,加上刺瓜仔蠻便宜的,所以成就了這鍋湯。

滾水,切薑絲放入。
刺瓜仔切塊放入。
雞肉骨和蛤蠣放入。
至滾。
加鹽(視自己可以接受的程度)。
若沒有用高湯熬,可再加點雞湯碎塊。

很好喝耶!
似乎作菜沒有想像中難,雖然真要煮的好吃不容易。
但我踏出成功的第一歩了,嘿嘿嘿!

真不能想像,如果當個主婦會是怎樣的生活?