中午吃什麼？自己帶便當，比起外食更健康-夏季日常。(舞動馬尾廚房)

「今天吃什麼？」

「便當？麵？還是炒飯？」

每天都在選擇障礙，

不是沒東西吃，而是真的不知道要吃什麼...

又加上近來台灣油品頻頻出問題，

雖然不是每一家店都有問題，

天天外食的馬尾覺得心裡毛毛的，

希望吃得安心一點，

於是決定花一點時間自己準備便當，

那日用了醬油，白胡椒醃雞胸肉後小火慢煎，

再把其他配菜一起拌炒成一鍋料理。

做法簡單營養均衡，

吃得到食材原本的味道，

其實是懶人帶便當。

配菜有番茄、高麗菜、四季豆、木耳、海帶芽通通丟進鍋裡一起炒。

番茄酸甜，高麗菜清脆，四季豆清甜，木耳和海帶芽增加口感，

一鍋就有好幾種蔬菜，不用洗一堆鍋碗瓢盆。

最方便是白飯，

趁假日一次煮多一點，

把白飯搓成一球一球，

像小飯糰放進冷凍庫。

早上要帶便當時，

拿一顆出來跟現煮的口感差不了多少，

省時又不用天天煮飯。

中午吃什麼？自己帶便當，比起外食更健康-夏季日常。(舞動馬尾廚房)

中午打開便當盒，

看到自己煎的雞肉、滿滿蔬菜，

再配上一球白飯，

不是豪華料理是讓派遣工平凡上班日多一點健康，

自己挑選的食材心裡自然多了一份安心。

噗噗跳馬尾紀錄

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